Nyårsfirande

Glittrande och glammigt eller lugnt och stillsamt. På vilket sätt du vill fira in det nya året bestämmer du så klart alldeles själv. Oavsett om du firar ett lugnt nyår själv eller på tu man hand eller med stor fest är nyårsaftonen en kväll man gärna vill sätta lite extra guldkant på.

Duka fint, äta gott och avsluta det gamla året med flaggan i topp.

Lite lyxiga recept kan vara på sin plats. Kanske något med gåslever, sniglar, tryffel, skaldjur eller en god och vacker pastarätt.
Glöm ite lite fin rödvinsvinäger till ostronen eller valnötsvinäger och fikonvinäger till gåslevern eller anklevern.

Konfekt av olika slag passar fin på årets sista dag.
Avsluta året med en dessert med det lilla extra och bubblor av den typ du förerar.