Användarnamn

högtorp gårdHögtorp gård förädlar skogens orörda smaker till vilda delikatesser som förmedlar och förhöjer den nordiska smaken.
Gårdens produkter har vunnit flera priser och används av Guide Michelin- och Whiteguideklassade restauranter både i Sverige och utomlands.

Bakom Högtorp gårds produktion står Lena Engelmark Embertsén och Ola Engelmark.
Lena är en fängslande matinnovatör med bakgrund som kemiingenjör.
Hennes stora passion är att samla växter och smaker.
Lenas mission är att hitta så många smaker som möjligt på Högtorps marker ochl förädla och förfina dem i unika produkter.

Vi plockar vilda växter och svamp på egen ekologiskt certifierad mark med hög biologisk mångfald. Företaget producerar produkter som granskottsolja, björkolja, karljohanolja, granskottssirap, björksirap, vårbroddssirap, ramslökskapris, maskroskapris, små granskott, granbarrssylt och björkad must.
Läs mer om Lena Engelmark Embertsén HÄR!

Högtorp gård

Sortera på:
Granskottsolja från Högtorp Gård ekologisk
Har serverats på Nobel & fått silver i "Innovativt mathantverk" vid SM i Mathan...
178 kr
0
Granskottssirap från Högtorp Gård ekologisk
"Så god att man inte kan låta bli den..."
128 kr
0
Karljohanolja från Högtorp Gård
"Hatten av. Så kungligt gott! " ⭐️⭐️⭐️⭐ʊ...
178 kr
0
Pruneller från Högtorp Gård
129 kr
0
Ramslökskapris från Högtorp Gård
"Pepprigt, lite syrligt & salt"
197 kr
0
Ramslökskssalt från Högtorp Gård
89 kr
0
Tjärsirap från Högtorp Gård ekologisk
"Urläcker smakkombination av sötma och tjärans sträva rökighet"
193 kr
0
Vårfavoriter från Högtorp
"En smak-start med fantastiska vilda delikatesser"
fr. 568 kr
0
Älgörtssirap från Högtorp Gård ekologisk
128 kr
0