Användarnamn

högtorp gårdHögtorp gård förädlar skogens orörda smaker till vilda delikatesser som förmedlar och förhöjer den nordiska smaken.
Gårdens produkter har vunnit flera priser och används av Guide Michelin- och Whiteguideklassade restauranter både i Sverige och utomlands.

Bakom Högtorp gårds produktion står Lena Engelmark Embertsén och Ola Engelmark.
Lena är en fängslande matinnovatör med bakgrund som kemiingenjör.
Hennes stora passion är att samla växter och smaker.
Lenas mission är att hitta så många smaker som möjligt på Högtorps marker ochl förädla och förfina dem i unika produkter.

Vi plockar vilda växter och svamp på egen ekologiskt certifierad mark med hög biologisk mångfald. Företaget producerar produkter som granskottsolja, björkolja, karljohanolja, granskottssirap, björksirap, vårbroddssirap, ramslökskapris, maskroskapris, små granskott, granbarrssylt och björkad must.
Läs mer om Lena Engelmark Embertsén HÄR!

Högtorp gård

Sortera på:
Granskottsolja från Högtorp Gård ekologisk
Har serverats på Nobel & fått silver i "Innovativt mathantverk" vid SM i Mathan...
178 kr
Köp
Info
0
Karljohanolja från Högtorp Gård
"Hatten av. Så kungligt gott! " ⭐️⭐️⭐️⭐ʊ...
178 kr
0
Ramslökskssalt från Högtorp Gård
89 kr
0
Rosenkvitten från Högtorp Gård ekologisk
Härlig syra perfekt i cocktails och som smaksättning

168 kr
0
Nyponvinäger från Högtorp Gård ekologisk
En delikatess från den svenska skogen

178 kr
Köp
Info
0
Ramslökskssalt från Högtorp Gård
89 kr
0
Vårfavoriter från Högtorp
"En smak-start med fantastiska vilda delikatesser"
fr. 588 kr
0
Ramslökskapris från Högtorp Gård
"Pepprigt, lite syrligt & salt"
217 kr
Köp
Info
0
Pruneller från Högtorp Gård
129 kr
0
Maskrossirap från Högtorp Gård ekologisk
109 kr
Köp
Info
0
Granskottssirap från Högtorp Gård ekologisk
"Så god att man inte kan låta bli den..."
139 kr
Köp
Info
0
Tjärsirap från Högtorp Gård ekologisk
"Urläcker smakkombination av sötma och tjärans sträva rökighet"
193 kr
Köp
Info
0
Karljohanolja från Högtorp Gård
"Hatten av. Så kungligt gott! " ⭐️⭐️⭐️⭐ʊ...
178 kr
0
Granskottsolja från Högtorp Gård ekologisk
Har serverats på Nobel & fått silver i "Innovativt mathantverk" vid SM i Mathan...
178 kr
Köp
Info
0