Ramslökskssalt från Högtorp Gård

Ramslökssalt från Högtorp Gård 40 g 
Ramslök eller wild garlic som den heter på engelska har en tydlig vitlökssmak.
På Högtorp smaksätter man salt med viltplockad ramslök.
Denna skogsdelikatess en riktig smakbomb att använda som smakförhöjare i en hel massa rätter. 

Ett riktigt fint salt smaksatt med ramslök eller skogsvitlök.
Ramslök påminnner om vitlök i smaken men i motsats till vitlök är det bladen och inte själva löken man använder. 

Ramslök passar till allt som man annarsanvänder vitlök till.
Ramslök är känslig för upphettning och funkar därför bäst i kalla rätter eller tillsatt mot slutet av tillagningen.  

Vad gör man med ramslöks-salt?
Mer om ramslök och recept hittar du HÄR!





Innehåll: Salt, ramslök
Ursprung: Högtorp gård i Sörmland och Gotland
Förpackning:
Glasburk med metallock
Förvaring:
Gärna mörkt
Vikt: 40 g


  Mathantverkare & inspiratör

 Lena Engelmark Embertsén

  Läs mer >