La Quercynoise Clos Saint Sozy – Äkta fransk delikatesskultur

Sedan starten 1975 har det sydfranska kooperativet La Quercynoise, med sitt premiumvarumärke Clos Saint Sozy, varit en garant för det absoluta toppskiktet av fransk gastronomi. Baserat i hjärtat av den anrika Sud-Ouest-regionen förenar de generationer av hantverksskicklighet med en djup respekt för djuren och råvaran.

Det som gör Clos Saint Sozy unikt är deras kompromisslösa fokus på renhet och spårbarhet. Genom att arbeta i ett strikt kontrollerat kooperativ äger de hela kedjan – från det lokala, traditionella majsfodret till den färdiga delikatessen. Varje produkt tillverkas av 100 % franska råvaror, helt utan onödiga tillsatsämnen eller konserveringsmedel.

Deras stolta märkning med europeiskt IGP-skydd (Indication Géographique Protégée) är din garanti för ett äkta, regionsspecifikt ursprung och en kvalitet i världsklass. Oavsett om det handlar om deras silkeslena gåslever, fylliga anklever eller det oerhört dryga och smakrika ankfettet, levererar Clos Saint Sozy en genuin smak av det franska kulinariska arvet – perfekt för livsnjutaren som bara nöjer sig med det bästa.