Granskottssirap från Högtorp Gård ekologisk
Granskottssirap från Högtorp Gård – Ekologisk Skogsdelikatess
Granskottssirap är en genuin svensk vild delikatess framställd av späda, handplockade granskott. Denna sirap från Högtorp Gård har en vacker rödbrun ton och en frisk, fruktig smak med tydliga inslag av kåda och röda bär. Det är ett exklusivt alternativ till honung eller lönnsirap för den som söker nordiska smaker.
Användning och serveringstips
Granskottssirapen är otroligt mångsidig och lyfter både det söta och det salta köket. En favorit bland gourmeter!
- Efterrätter: Ringla över en kula vaniljglass med rostade pinjenötter, servera till pannkakor, ostkaka eller en fräsch fruktsallad.
- Ostbrickan: Passar utmärkt till sältan i blåmögelost, som Sörmlands Ädel, eller en vällagrad hårdost.
- Matlagning & Glaze: Använd som glaze till vildsvin, gräsand eller rådjur. Den ger en fantastisk skogig sötma till grytor och marinader.
- Dryck & Huskur: En sked granskottssirap i teet är en klassisk huskur mot hosta. Den fungerar även utmärkt som smaksättning i cocktails (t.ex. en "Skogito").
Hantverksmässig framställning
Vår granskottssirap kokas enligt konstens alla regler för att bevara den unika aromen. Granskotten extraheras i hett vatten och silas av innan ekologiskt socker tillsätts. Sirapen kokas sedan till perfekt sockerhalt och tappas direkt på steriliserade flaskor i vårt EU-godkända produktionskök. Genom att vi plockar skotten på egen ekologiskt certifierad mark garanterar vi högsta kvalitet och hållbarhet.
Med gransirap från Högtorp får du en förstklassig, handgjord produkt direkt och slipper koka eller vänta på att solmetoden ska göra sitt, den här granskottssirapen är redo att avnjutas direkt.
Innehåll: Vatten, socker* (65%), granskott* (*ekologisk ingrediens).
Ursprung: Högtorp Gård, Södermanland. Handplockat på certifierad mark.
Volym: 100 ml | Förpackning: Glasflaska med aluminiumkapsyl.
Certifiering: SE-EKO-03 Eu/icke EU Jordbruk.
Näringsvärde per 100g: Energi 263 kcal / 1100 kJ, Fett 0g, Kolhydrat 65g (varav sockerarter 65g), Protein 0g, Salt 0g.
Förvaring: Förvaras mörkt och svalt. Öppnad flaska hållbar minst 1 månad i kylskåp.
| Volym: | 100 ml |
| Material: | 1 flaska av glas |
| Antal i förpackningen: | 1 st |
