Granskottssirap från Högtorps Gård 100 ml ekologisk

Användarnamn

Granskottssirap från Högtorp Gård ekologisk

"Så god att man inte kan låta bli den..."
139 kr
En vild delikatess lika läcker till blåmögelost och glass som till glaze på vildsvin eller gräsand.
 
Köp
Granskottssirap från Högtorp Gård 100 ml ekologisk
Granskott är en uppskattad primör från skogen, en riktig skogsdelikatess.
Sirap kokt på granskott får en vacker rödbrun ton och smakar friskt av röda bär och kåda.
En vild delikatess lika läcker till blåmögelost och glass som till glaze på vildsvin eller gräsand. 

Karaktär:
Frisk och fruktig smak med en ton av kåda. En härlig vild delikaterss.

Passar till:
En favorit är att servera den ringlad över en kula riktigt god vaniljglass med lite rostade pinjenötter. Sirapen passar också bra till salt ost, t.ex Sörmlands ädel, på pannkakor eller ostkaka, eller i te; men också i glaze till vildsvin eller som smaksättare i drinkar. 

Huskurer:
En sked gransirap eller granskottssirap är en gammal huskur mot hosta.

Framställning:
Granskotten extraheras i hett vatten och silas av.
Därefter tillsätts socker och sirapen kokas ihop till rätt sockerhalt.
Den heta färdiga sirapen hälls på diskade, steriliserade flaskor och försluts direkt.

Innehåll:
Vatten, socker (65%)*, granskott* *ekologisk  
Granskotten plockas för hand på egen ekologiskt certifierad mark.

Sockret är vitt KRAVsocker från EU/icke EU.
Sirapen framställs i ett EU-godkänt produktionskök under strikt hygieniska former.
Det garanterar rena, säkra och förstklassiga produkter som inte oxideras eller förfars för tidigt. 

Ursprung: Högtorp gård, Mellösa, Sörmland.
Volym: 100 ml
Förpackning: Glasflaska med aluminiumkapsyl
Näringsvärde per 100g: Energi 1100kj 263kcal fett 0g kolhydrat 65g varav socker 65g protein og salt og


Lena Engelmark Embertsén  Mathantverkare & inspiratör

 Lena Engelmark Embertsén

  Läs mer >
Visa mer
Visa mindre
Volym: 100 ml
Material: 1 flaska av glas
Antal i förpackningen: 1 st
Kanske gillar du även någon av dessa:
Granskottsolja från Högtorp Gård ekologisk
Har serverats på Nobel & fått silver i "Innovativt mathantverk" vid SM i Mathantverk...
189 kr
Köp
Info
0
Lakritssirap söt
Ger djup lakritssmak
87 kr
Köp
Info
0
Salt lakritssirap
Ger härlig salt lakritssmak
65 kr
Köp
Info
0
Tjärsirap från Högtorp Gård ekologisk
"Urläcker smakkombination av sötma och tjärans sträva rökighet"
195 kr
Köp
Info
0
Ramslökskapris från Högtorp Gård
"Pepprigt, lite syrligt & salt"
217 kr
Köp
Info
0
Pruneller från Högtorp Gård
129 kr
Köp
Info
0
Mer från Högtorp gård
Rosenkvitten från Högtorp Gård ekologisk
Härlig syra perfekt i cocktails och som smaksättning

168 kr
Köp
Info
0
Ramslökskssalt från Högtorp Gård
168 kr
Köp
Info
0
Tjärsirap från Högtorp Gård ekologisk
"Urläcker smakkombination av sötma och tjärans sträva rökighet"
195 kr
Köp
Info
0
Granskottsolja från Högtorp Gård ekologisk
Har serverats på Nobel & fått silver i "Innovativt mathantverk" vid SM i Mathantverk...
189 kr
Köp
Info
0
Andra köpte även
Tjärsirap från Högtorp Gård ekologisk
"Urläcker smakkombination av sötma och tjärans sträva rökighet"
195 kr
Köp
Info
0
Black Garlic - hel svart vitlök
63 kr
Köp
Info
0
Chicharricos - Spanska fläsksvålar
"Så svåra att motstå"
76 kr
Köp
Info
0
Bläckfiskbläck
Naturlig svart livsmedelsfärg
85 kr
Köp
Info
0