Älgörtssirap från Högtorps Gård 100 ml ekoogisk

Användarnamn

Älgörtssirap från Högtorp Gård ekologisk

"Med smak av sommaren"
128 kr
Älgörtens doft av sensommarkväll vid fuktängen ger en aromatisk sirap med toner av bittermandel.
 
Köp
Älgörtssirap från Högtorp Gård 100 ml ekologisk
Älgörtens doft av sensommarkväll vid fuktängen ger en aromatisk sirap med toner av bittermandel. 

Karaktär:

Älgörtssirapen har en aromatisk, frisk smak och söt doft som påminner om sensommar och bittermandel.

Passar till:
Älgörtssirap passar bra till rätter inom högre matlagning där särpräglade, nordiska smaker används. Läcker till gindrinkar och syrliga bär som hallon.

Framställning:
Älgört och rosenkvitten extraheras i hett vatten och silas av.
Därefter tillsätts socker och sirapen kokas ihop till rätt sockerhalt.
Den heta färdiga sirapen hälls på diskade, steriliserade flaskor och försluts direkt.

Innehåll:

Vatten, socker (65%)*, älgört* och rosen- kvitten* *ekologisk Ursprung: Högtorp gård, Mellösa, Sörmland. All älgört plockas för hand på egen ekologiskt certifierad mark.
Rosenkvitten köps in från svenska odlare.
Sockret är vitt KRAVsocker från EU/icke EU.
Sirapen framställs i ett EU-godkänt produktionskök under strikt hygieniska former.
Det garanterar rena, säkra och förstklassiga produkter som inte oxideras eller förfars för tidigt. 

Näringsvärde per 100ml: Energi: 110kj/263kcal, fett: 0g Kolhydrat 65g varav socker 65g, protein 0g salt 0g.

Ursprung: Högtorp gård, Mellösa, Sörmland.
Volym: 100 ml
Förpackning: Glasflaska med aluminiumkapsyl
Förvaring:
Rumstemperatur. Öppnad flaska hållbar minst 1 månad i kylskåp.
Kristallisering kan förekomma i öppnad flaska.
Värm då flaskan så ökar lösligheten igen och kristallerna försvinner.


Lena Engelmark Embertsén  Mathantverkare & inspiratör

 Lena Engelmark Embertsén

  Läs mer >
Visa mer
Visa mindre
Material: 1 flaska av glas
Antal i förpackningen: 1 st
Kanske gillar du även någon av dessa:
Granskottsolja från Högtorp Gård ekologisk
Har serverats på Nobel & fått silver i "Innovativt mathantverk" vid SM i Mathantverk...
189 kr
Köp
Info
0
Karl Johan Salt Mill & Mortar
Salt med finaste svampen
79 kr
Köp
Info
0
Tryffelris - italienskt risottoris med tryffel
139 kr
0
Mer från Högtorp gård
Vårfavoriter från Högtorp
"En smak-start med fantastiska vilda delikatesser"
fr. 601 kr
0
Rosenkvitten från Högtorp Gård ekologisk
Härlig syra perfekt i cocktails och som smaksättning

168 kr
Köp
Info
0
Ramslökskssalt från Högtorp Gård
168 kr
Köp
Info
0
Pruneller från Högtorp Gård
129 kr
Köp
Info
0
Andra köpte även
Karljohanolja från Högtorp Gård
"Hatten av. Så kungligt gott! " ⭐️⭐️⭐️⭐ʊ...
189 kr
Köp
Info
0
Granskottsolja från Högtorp Gård ekologisk
Har serverats på Nobel & fått silver i "Innovativt mathantverk" vid SM i Mathantverk...
189 kr
Köp
Info
0
Tjärsirap från Högtorp Gård ekologisk
"Urläcker smakkombination av sötma och tjärans sträva rökighet"
195 kr
Köp
Info
0
Rosenkvitten från Högtorp Gård ekologisk
Härlig syra perfekt i cocktails och som smaksättning

168 kr
Köp
Info
0