Användarnamn

Vårfavoriter från Högtorp

"En smak-start med fantastiska vilda delikatesser"
568 kr
Vilda delikatesser direkt från skogen på Högtorp Gård i Sörmland.
space
Antal:

Granskottsolja, tjärsirap och ramslökskapris 
Vilda delikatesser direkt från skogen på Högtorp Gård i Sörmland.
Lena Engelmark Embertsén samlar smaker och förädlar dem till delikatesser från skog och mark.

Hennes produkter älskas av fine diningkockar och matentusiaster världen över. 
2019 gjorde granskottsoljan succé på Nobel-middagen.

I settet ingår:

Granskottsolja 100ml ekologisk  Läs mer & se full produktbeskrivning!
Passar till:
Granskottsoljan är riktigt läcker till viltkött, rökt fisk, smakrik ost, svamp, bär, kål, bönor och linser.
Den lyfter våra nordiska smaker och användes bland annat på Nobelmiddagen 2019 i varmrätten till anka, svamp och kål. 
Testa den på vaniljglass med blåbär!

Tjärsirap 100ml ekologisk Läs mer & se full produktbeskrivning!
Passar till:
Tjärsirap passar bra till rätter där nordiska smaker används.
Den är läcker som glaze till vildsvin och anka eller som  smaksättare i såser, grytor, konfekt och drinkar.

Ramslökskapris Läs mer & se full produktbeskrivning! 
Passar till:
Ramslökskapris passar bra till rätter med nordiska smaker. Särskilt bra till feta rätter som fläsk, potatisrätter. Lyfter också milda rätter och sallader till nya höjder. Använd också lagen, t.ex. i salladsdressingen. En underbar kombination är en bra mozzarella, ramslökskapris och björkolja.



Lena Engelmark Embertsén  Mathantverkare & inspiratör

 Lena Engelmark Embertsén

  Läs mer >



Visa mer
Visa mindre
Antal i förpackningen: 3 produkter
Kanske gillar du även någon av dessa:
Oliver gröna Nocellara
Testa en ursprungsskyddad oliv från Sicilien. Så god!! Love it.
59 kr
0
Pruneller från Högtorp Gård
129 kr
0
Olivolja Pinzimolio Extra Virgin Calvi 500 ml
Oflitrerad grön olivolja från Italien.
259 kr
0
Karljohanolja från Högtorp Gård
"Hatten av. Så kungligt gott! " ⭐️⭐️⭐️⭐ʊ...
178 kr
0
Karl Johan Salt Mill & Mortar
Salt med finaste svampen
59 kr
0
Svart bläckfisklinguine 250g
54 kr
0
Mer från Högtorp gård
Ramslökskapris från Högtorp Gård
"Pepprigt, lite syrligt & salt"
197 kr
0
Karljohanolja från Högtorp Gård
"Hatten av. Så kungligt gott! " ⭐️⭐️⭐️⭐ʊ...
178 kr
0
Pruneller från Högtorp Gård
129 kr
0
Andra köpte även
Granskottsolja från Högtorp Gård ekologisk
Har serverats på Nobel & fått silver i "Innovativt mathantverk" vid SM i Mathan...
178 kr
0
Tjärsirap från Högtorp Gård ekologisk
"Urläcker smakkombination av sötma och tjärans sträva rökighet"
193 kr
0
Ramslökskapris från Högtorp Gård
"Pepprigt, lite syrligt & salt"
197 kr
0
Mirin av ris
Äkta japansk mirin utan tillsatser
69 kr
0