Vårfavoriter från Högtorp
"En smak-start med fantastiska vilda delikatesser"
601 kr
Vilda delikatesser direkt från skogen på Högtorp Gård i Sörmland.
Granskottsolja, tjärsirap och ramslökskapris
Vilda delikatesser direkt från skogen på Högtorp Gård i Sörmland.
Lena Engelmark Embertsén samlar smaker och förädlar dem till delikatesser från skog och mark.
Hennes produkter älskas av fine diningkockar och matentusiaster världen över.
2019 gjorde granskottsoljan succé på Nobel-middagen.
I settet ingår:
Granskottsolja 100ml ekologisk Läs mer & se full produktbeskrivning!
Passar till:
Granskottsoljan är riktigt läcker till viltkött, rökt fisk, smakrik ost, svamp, bär, kål, bönor och linser.
Den lyfter våra nordiska smaker och användes bland annat på Nobelmiddagen 2019 i varmrätten till anka, svamp och kål.
Testa den på vaniljglass med blåbär!
Tjärsirap 100ml ekologisk Läs mer & se full produktbeskrivning!
Passar till:
Tjärsirap passar bra till rätter där nordiska smaker används.
Den är läcker som glaze till vildsvin och anka eller som smaksättare i såser, grytor, konfekt och drinkar.
Ramslökskapris Läs mer & se full produktbeskrivning!
Passar till:
Ramslökskapris passar bra till rätter med nordiska smaker. Särskilt bra till feta rätter som fläsk, potatisrätter. Lyfter också milda rätter och sallader till nya höjder. Använd också lagen, t.ex. i salladsdressingen. En underbar kombination är en bra mozzarella, ramslökskapris och björkolja.
Mathantverkare & inspiratör
Vilda delikatesser direkt från skogen på Högtorp Gård i Sörmland.
Lena Engelmark Embertsén samlar smaker och förädlar dem till delikatesser från skog och mark.
Hennes produkter älskas av fine diningkockar och matentusiaster världen över.
2019 gjorde granskottsoljan succé på Nobel-middagen.
I settet ingår:
Granskottsolja 100ml ekologisk Läs mer & se full produktbeskrivning!
Passar till:
Granskottsoljan är riktigt läcker till viltkött, rökt fisk, smakrik ost, svamp, bär, kål, bönor och linser.
Den lyfter våra nordiska smaker och användes bland annat på Nobelmiddagen 2019 i varmrätten till anka, svamp och kål.
Testa den på vaniljglass med blåbär!
Tjärsirap 100ml ekologisk Läs mer & se full produktbeskrivning!
Passar till:
Tjärsirap passar bra till rätter där nordiska smaker används.
Den är läcker som glaze till vildsvin och anka eller som smaksättare i såser, grytor, konfekt och drinkar.
Ramslökskapris Läs mer & se full produktbeskrivning!
Passar till:
Ramslökskapris passar bra till rätter med nordiska smaker. Särskilt bra till feta rätter som fläsk, potatisrätter. Lyfter också milda rätter och sallader till nya höjder. Använd också lagen, t.ex. i salladsdressingen. En underbar kombination är en bra mozzarella, ramslökskapris och björkolja.
Mathantverkare & inspiratör
Lena Engelmark Embertsén
Läs mer >Visa mer
Visa mindre
Antal i förpackningen: | 3 produkter |
Kanske gillar du även någon av dessa:
Mer från Högtorp gård
Har serverats på Nobel & fått silver i "Innovativt mathantverk" vid SM i Mathantverk...
189 kr
0
Andra köpte även
Har serverats på Nobel & fått silver i "Innovativt mathantverk" vid SM i Mathantverk...
189 kr
0