Användarnamn

Tre franska fruktiga vinägrar

3 fantastiska smaksättare
426 kr
space
Antal:

Tre fantastiska franska vinägrar med frukt från A l'Olivier Hallon, Fikon & Mango 
Ett underbart kit med viäger från Frankrike.
Alla tre är gjorda på vitvinsvinäger som tillsats purréad frukt eller fruktpulpa som ger vinägern extra smak och en liten aning sötma.
Med de här tre kan du göra underverk i köket.
Läs med om var och en på de respektive länkarna (i orange).

Fikonvinäger med fikonpulpa från A l'Olivier 
Vad kan vara bättre än färska fikon från Soliès och lite fanskt mathantverk för att göra en riktigt fin kvalitetsvinäger? 
Fikonvinäger med fikon pulpa från A l'Olivier i Nice.
En sagolik fruktvinäger som passar utmärkt till ljustkött, fågel eller på ugnsrostade fikon.

Fikonet är en läcker, söt frukt som passar väldigt bra ihop med syran i vinägern.
Smaken av mogen frukt kommer till sin fulla rätt och gör underverk på sallader och grönsaker med karaktär eller till ankbröst, gåslever, crepes, tryffel, fikonkvartar och parmesan, chêvre eller andra ostar.
Den passar fint i vinägrett tillsammans med extra virgin olivolja, olivolja med tryffel eller valnötsolja.
200ml

Mangovinäger med mangopulpa från A l'Olivier 
Mjuk vinäger smaksatt med mangopulpa. En exotisk solstråle i köket.
Den fina flaskan är fylld med vackert orange-gul vinäger med fantastisk smak av mango.
 
Denna mangovinäger kombinerar den mjuka, söta smaken av frukt med syran i vinäger.
En välbalanserad fruktvinäger från Provence i södra Frankrike smaksatt med mango.
Vinägern passar utmärkt till både fisk, skaldjur och kyckling och annat (ljust) kött.
Den är idealisk som tillbehör till ankbröst eller karamelliserat fläsk.

Blanda vinägern med lite olja och du har en fantastisk snabb och god salladsdressing.
Den kan också användas för att smaksätta exotiska sallader med räkor, ingefära, avokado och äpplen eller till skaldjursrätter.
Testa den till efterrätter. Den kommer det att förstärka smaken på godsaker med nötter, kokos och frukt.
200ml

Hallonvinäger med hallonpulpa från A l'Olivier 
Välbalanserad fruktvinäger från Provence i södra Frankrike.
En djupröd vinäger smaksatt med tjock hallonpuré och underbar fräschör av hallon som passar utmärkt till grillat och kött men även till grönsaker och sallader. 

Den är idealisk till kalvkotletter, fläskkotletter, kalvlever, foie gras, rökt ankbröst, kycklinglever och andra fågelrätter eller  för smaksättning och i marinader. Dess friskhet passar perfekt till sallader baserade på ruccola, körsbärstomater och pinjenötter. 

A l'Oliviers vinäger med fruktkött har utvecklats av Richard Daumas, mathantverkare i Saint Cyr sur Mer.

A l'Olivier utvecklar sina fruktvinäger från själva fruktköttet för ett högkvalitativt resultat, både visuellt och smakfullt.
Fruktigheten och syran i hallon kombineras mycket bra med vinäger, vilket ger oss en idealisk krydda till olika typer av kött.
200ml


Visa mer
Visa mindre
Volym: 3x200 ml
Antal i förpackningen: 3 flaskor
Kanske gillar du även någon av dessa:
Apelsinbloms- och honungsvinäger Gardeny
149 kr 199 kr
0
Sherryvinäger Reserva
"Sammetslen  vinäger med skärpa!"
99 kr
0
Hallonvinäger i krus Pommery
Finaste hallonsmak i vackert krus
126 kr
0
Dijonsenap Fine Pommery i stengodskrus
69 kr
0
Mangovinäger A l'Olivier
Fransk mangovinäger med mangopulpa
142 kr
0
Fikonvinäger A l'Olivier
Fransk fikonvinäger med fikonpulpa
142 kr
0
Mer från A L'Olivier
Champagnevinäger A l'Olivier
Vinäger från Champagne som passar prefekt till sallad!
87 kr
0
Citron- & Grapefrukstvinäger A l'Olivier
Fransk vinäger med citrus
129 kr
0
Rödvinsvinäger med schalottenlök
Höjer smaken på allt från ostron till sallad
87 kr
0
Fikonvinäger A l'Olivier
Fransk fikonvinäger med fikonpulpa
142 kr
0
Andra köpte även
Mangovinäger A l'Olivier
Fransk mangovinäger med mangopulpa
142 kr
0
Fikonvinäger A l'Olivier
Fransk fikonvinäger med fikonpulpa
142 kr
0
Hallonvinäger med hallonpulpa A l'Olivier
Fransk vinäger med hallon
142 kr
0
Tårtring eller anslagsring 24 cm
Ring till anslag och kakor
149 kr
0