Användarnamn

Mangovinäger A l'Olivier

Fransk mangovinäger med mangopulpa
142 kr
  • Vinäger med äkta fruktmassa av mango
  • Vacker färg
  • Härlig söt-syrlig smakhöjare
Antal: 
Mangovinäger med mangopulpa från A l'Olivier 
Mjuk vinäger smaksatt med mangopulpa. En exotisk solstråle i köket.
Den fina flaskan är fylld med vackert orange-gul vinäger med fantastisk smak av mango.
 
Denna mangovinäger kombinerar den mjuka, söta smaken av frukt med syran i vinäger.
En välbalanserad fruktvinäger från Provence i södra Frankrike smaksatt med mango.
Vinägern passar utmärkt till både fisk, skaldjur och kyckling och annat (ljust) kött.
Den är idealisk som tillbehör till ankbröst eller karamelliserat fläsk.

Blanda vinägern med lite olja och du har en fantastisk snabb och god salladsdressing.
Den kan också användas för att smaksätta exotiska sallader med räkor, ingefära, avokado och äpplen eller till skaldjursrätter.
Testa den till efterrätter. Den kommer det att förstärka smaken på godsaker med nötter, kokos och frukt.

Tips: Mangovinägern passar utmärkt med en extra virgin olivolja D.O.P. eller en rostad sesamolja.

Recepptidé:
Tomatcarpaccio med mangovinäger
Ingredienser för 2 personer: 2 tomater, 1 schalottenlök, 1 rödlök, 1 röd paprika, mangovinägrett, salt, peppar.
Gör så här: Skär tomater, paprika, schalottenlök och rödlök i tunna skivor.
Arrangera skivorna på ett fat, lägg på några tunna skivor rödchili och spraya eller droppa över sesamolja och lite mangovinäger och eventuellt vaniljvinäger.
Salt & peppar om du vill.

Ingredienser: Vinäger 43%, Mangopuré 40% (Mangofruktkött 90%, Socker 10%), Socker 16%, Förtjockningsmedel: E 440 (Äppelpektin 1%)

Näringsvärde per 100ml
Energi 120 / 502,42 kcal / kJ
Fett 0 g varav mättade fettsyror 0 g
Kolhydrater 29,7 g
Socker 26,4 g
Protein 0,3 g
Salt 0,1 g

Glaslaska
Volym: 200 ml
Ursprung: Tillverkad i Provance, Frankrike
préparation au vinaigre et á la pulpa de mangue

Visa mer
Visa mindre
Volym: 200ml
Material: 1 flaska av glas
Antal i förpackningen: 1 st
Kanske gillar du även någon av dessa:
Sesamolja Dukkah Mill & Mortar
Olja med härlig smak
69 kr
0
Hallonvinäger i krus Pommery
Finaste hallonsmak i vackert krus
126 kr
0
Skivad tryffel 30g
Skivad italiensk delikatess
125 kr 137 kr
0
Tryffelris - italienskt risottoris med tryffel
139 kr
0
Tryffelsalt - Sale di Volterra al Tartufo
Italienskt salt med tryffel
129 kr
0
Mer från A L'Olivier
Fikonvinäger A l'Olivier
Fransk fikonvinäger med fikonpulpa
142 kr
0
Tre franska fruktiga vinägrar
3 fantastiska smaksättare
fr. 426 kr
0
Olivolja citron & Ingefära ekologisk A l'Olivier
178 kr
0
Basilikaolja av olivolja ekologisk A l'Olivier
178 kr
0
Andra köpte även
Fikonvinäger A l'Olivier
Fransk fikonvinäger med fikonpulpa
142 kr
0
Hallonvinäger med hallonpulpa A l'Olivier
Fransk vinäger med hallon
142 kr
0
Svart spaghetti färgad med bläckfiskbläck
"Snygg pasta som sakar toppen!"
49 kr
0
Tårtring eller anslagsring 24 cm
Ring till anslag och kakor
149 kr
0