Användarnamn

Jäskorg oval i rotting 1,5 liter

Vår absolut mest populära jäskorg.
189 kr / 179 kr
Korgen för jäsning av bröd hjälper brödet att hålla formen under jäsningen vilket passar särskilt bra till surdegsbröd och andra veka degar.
Jäskorgar passar särskilt bra till degar för surdegsbakning med hög hydration. Degen håller sin form bättre med hjälp av jäskorgen.
Mjöla brödkorgens insida ordentligt eller använd en mjölad bakduk eller överdrag att klä formen med (överdrag hittar du HÄR!
 
Köp
Oval jäskorg i rotting för jäsning 1,5l
Korgen för jäsning av bröd hjälper brödet att hålla formen under jäsningen vilket passar särskilt bra till surdegsbröd och andra veka degar.
Jäskorgar passar särskilt bra till degar för surdegsbakning med hög hydration. Degen håller sin form bättre med hjälp av jäskorgen.
Mjöla brödkorgens insida ordentligt eller använd en mjölad bakduk eller överdrag att klä formen med (överdrag hittar du HÄR!).

Rottingen klarar inte blötläggning så bra.
Borsta därför helst bara bort överflödigt mjöl efter användning.
  • För ovala bröd
  • Naturmaterial
  • Superb till veka degar

Avlång jäskorg mått: Yttermått: ca 250x130x85 mm, innermått: 230x145x75 mm
(obs! måtten kan variera något då detta är en handgjord produkt av naturmaterial)
Volym: 1,5L eller ca 500g deg.

Korgarna är av naturmaterial varför exemplaren kan variera något i utseende och mått.
OBS Måtten kan variera mellan de olika exemplaren.

Tips & skötselråd för jäskorgar:



Jäskorgar i rotting ger vackra bröd och har en härlig genuin känsla.
Alla naturmaterial kräver de lite skötsel och omvårdnad för att hålla länge och vara hygieniska.

Före första användning kan man spraya korgarna lätt med en neutral olja och mjöla in dem.

Före och efter varje användning är det bra att skaka eller borsta ut eventuella rester eller smuts. Speciellt om du inte använder duk i botten på korgen.

Ett tips är att ställa dem en stund i frysen först så eventuella degrester blir spröda och lätt kan skakas och borstas ut.

Stapla inte korgarna om de är fuktiga, utan ställ dem luftigt tills de är helt torra.

Då och då (beroende på hur mycket de används) borstas korgarna ordentligt rena. Därefter ställs de i ugnen i 120-130°C med mycket ånga under ca 20 minuter. Låt dem därefter torka i ugnen utan ånga (om du har tillgång till ånga).

Korgarna kan också behövas tvättas ur ordentligt med vatten och därefter torkas  i ugnen. Var dock försiktig. Vatten är inte korgarnas bästa vän.

När korgarna är torra sprayas de med olja och mjölas in.

Måtten är ca mått.
Korgarna är handgjorda och kan variera något i storlek.
Se även bilder.
Längd: 26/22cm
Bredd:  15/9,5 cm

Visa mer
Visa mindre
Handdiskas: Nej
Maskindiskas: Nej
Längd: 26/22cm
Bredd: 15/9,5 cm
Höjd: 8,5cm
Volym: 1,5 liter
Material: Rotting
Antal i förpackningen: 1st
Kanske gillar du även någon av dessa:
Överdrag jäskorg OVAL
Ovalt överdrag
53 kr 58 kr
Köp
Info
0
Baksten i lava med spade
Äkta lavasten från Etna
830 kr
Köp
Info
0
Surdegsbakning startset
En god start på baket
fr. 469 kr fr. 494 kr
0
Snittkniv GRIGNETTE® VERTE
Formbar & lätt
43 kr
Köp
Info
0
Jäskorg i rotting rund 1,7l
För lyckade surdegsbak
159 kr 171 kr
Köp
Info
0
Pizzaspade i trä
Flytta pizza och bröd
159 kr
Köp
Info
0
Jäskorg rotting avlång 1,8 liter
För limpformade bröd
229 kr
Köp
Info
0
Avlång brödform Tala Loaf Pan
För perfekta limpor, bröd eller kakor
fr. 189 kr
0
Andra köpte även
Överdrag jäskorg OVAL
Ovalt överdrag
53 kr 58 kr
Köp
Info
0
Överdrag till jäskorg RUND
I botten på jäskorgen
56 kr 69 kr
Köp
Info
0
Jäskorg i rotting rund 1,7l
För lyckade surdegsbak
159 kr 171 kr
Köp
Info
0
Snittkniv GRIGNETTE® VERTE
Formbar & lätt
43 kr
Köp
Info
0