Användarnamn

Jäskorg rotting avlång 1,8 liter

För limpformade bröd
229 kr
  • Limpform
  • Naturmaterial
  • Superb till veka degar
Antal: 
Långsmal korg i rotting för jäsning 1,8l Banetton
Jäskorg avlång för långa eller limpformade bröd ca 30cm lång i naturmaterial. Korgen hjälper brödet att hålla formen under jäsningen vilket passar särskilt bra till surdegsbröd och andra bröd på veka degar.

Jäskorgar passar särskilt bra till degar för surdegsbakning med hög hydration. Degen håller sin form bättre med hjälp av jäskorgen.

Mjöla korgens insida ordentligt eller använd en mjölad bakduk eller överdrag att klä formen med (överdrag hittar du HÄR!).

Rottingen klarar inte blötläggning så bra. Borsta därför helst bara bort överflödigt mjöl efter användning.

Mått: ca 330x130x60mm, utvändigt 350x150x70mm
volym  ca 1,8l
Korgarna är av naturmaterial och gjorda för hand varför exemplaren kan variera något i utseende.


Tips & skötselråd för jäskorgar:



Jäskorgar i rotting ger vackra bröd och har en härlig genuin känsla.
Alla naturmaterial kräver de lite skötsel och omvårdnad för att hålla länge och vara hygieniska.

Före första användning kan man spraya korgarna lätt med en neutral olja och mjöla in dem.

Före och efter varje användning är det bra att skaka eller borsta ut eventuella rester eller smuts. Speciellt om du inte använder duk i botten på korgen.

Ett tips är att ställa dem en stund i frysen först så eventuella degrester blir spröda och lätt kan skakas och borstas ut.

Stapla inte korgarna om de är fuktiga, utan ställ dem luftigt tills de är helt torra.

Då och då (beroende på hur mycket de används) borstas korgarna ordentligt rena. Därefter ställs de i ugnen i 120-130°C med mycket ånga under ca 20 minuter. Låt dem därefter torka i ugnen utan ånga (om du har tillgång till ånga).

Korgarna kan också behövas tvättas ur ordentligt med vatten och därefter torkas  i ugnen. Var dock försiktig. Vatten är inte korgarnas bästa vän.

När korgarna är torra sprayas de med olja och mjölas in.
Visa mer
Visa mindre
Handdiskas: Nej
Maskindiskas: Nej
Volym: 1,8 liter
Material: Rotting
Antal i förpackningen: 1st
Kanske gillar du även någon av dessa:
Jäskorg i rotting rund 1,7l
För härliga bak
148 kr 171 kr
0
Avlång brödform Tala Loaf Pan
För perfekta limpor, bröd eller kakor
fr. 159 kr
0
Pizzaspade i trä
Flytta pizza och bröd
129 kr
0
Avlång jäskorg med överdrag
Avlång korg med textilöverdrag
fr. 282 kr fr. 287 kr
0
Överdrag till jäskorg AVLÅNG
För avlång korg i rotting
53 kr 58 kr
0
Brödkavel stor i trä
"Härlig tyngd men enkel att kavla med" ⭐️⭐️⭐️є...
413 kr
0
Kavel non-stick
Fastnar inte
299 kr
0
Andra köpte även
Överdrag till jäskorg AVLÅNG
För avlång korg i rotting
53 kr 58 kr
0
Jäskorg i rotting rund 1,7l
För härliga bak
148 kr 171 kr
0
Baguetteplåt 4 rännor
199 kr
0
Borste till  jäskorgar, natur
Till korgar & annat
79 kr
0