Köp avlång JÄSKORG med ÖVERDRAG på

Användarnamn

Avlång jäskorg med överdrag

Avlång korg med textilöverdrag
290 kr / 284 kr
Banetton avlång för långa eller limpformade bröd i naturmaterial med avtagbar överdrag i tyg.
Korgen hjälper brödet att hålla formen under jäsningen vilket passar särskilt bra till surdegsbröd och andra bröd på veka degar.

Antal:

Leveranstid:
Artnr:
11722
Långsmal korg i rotting med överdrag i textil för jäsning av surdegsbröd
Banetton avlång för långa eller limpformade bröd i naturmaterial och avtagbart överdrag i oblekt bomullstyg.
Korgen hjälper brödet att hålla formen under jäsningen vilket passar särskilt bra till surdegsbröd och andra bröd på veka degar.

Jäskorgar passar särskilt bra till degar för surdegsbakning med hög hydration (hög andel vätska i förhållande till mjölmängd). Degen håller sin form bättre med hjälp av jäskorgen. 

Överdraget i textil skyddar korgen och motverkar att degen fastnar.

Rottingen klarar inte blötläggning så bra. Borsta därför helst bara bort överflödigt mjöl efter användning.
Överdragen kan tvättas i maskin.
  • Korg med överdrag
  • För surdegsbakning mm
  • Avlånga bröd

Mått: 330x130x60mm Utvändigt 350x150x70mm
Volym ca 1,8L
Korgarna är av naturmaterial och gjorda för hand varför exemplaren kan variera något i utseende.

avlång korg   överdrag

Läs mer om respektive produkt här:
Avlång korg
Avlångt överdrag

Tips & skötselråd för jäskorgar:



Jäskorgar i rotting ger vackra bröd och har en härlig genuin känsla.
Alla naturmaterial kräver de lite skötsel och omvårdnad för att hålla länge och vara hygieniska.

Före första användning kan man spraya korgarna lätt med en neutral olja och mjöla in dem.

Före och efter varje användning är det bra att skaka eller borsta ut eventuella rester eller smuts. Speciellt om du inte använder duk i botten på korgen.

Ett tips är att ställa dem en stund i frysen först så eventuella degrester blir spröda och lätt kan skakas och borstas ut.

Stapla inte korgarna om de är fuktiga, utan ställ dem luftigt tills de är helt torra.

Då och då (beroende på hur mycket de används) borstas korgarna ordentligt rena. Därefter ställs de i ugnen i 120-130°C med mycket ånga under ca 20 minuter. Låt dem därefter torka i ugnen utan ånga (om du har tillgång till ånga).

Korgarna kan också behövas tvättas ur ordentligt med vatten och därefter torkas  i ugnen. Var dock försiktig. Vatten är inte korgarnas bästa vän.

När korgarna är torra sprayas de med olja och mjölas in.
Visa mer
Visa mindre
Antal i förpackningen: 1 korg i rotting med 1 överdrag i textil
Kanske gillar du även någon av dessa:
Bakbord i trä 70x49 cm
Gammaldags bakglädje
599 kr
Köp
Info
0
Smulskärbräda med galler
Samlar upp brödsmulorna
459 kr
Köp
Info
0
Jäskorg rund med överdrag
Korg med överdrag
fr. 215 kr fr. 240 kr
0
Jäskorg oval med överdrag i textil
"Fin korg i bra storlek. Enklare att baka med överdrag" ⭐️⭐️n...
fr. 232 kr fr. 247 kr
0
Jäskorg rotting avlång 1,8 liter
För limpformade bröd
229 kr
Köp
Info
0
Jäskorg oval 28cm i pil
För snyggare bröd
184 kr
Köp
Info
0
Jäskorg fyrkantig stor
För stora bröd
239 kr 314 kr
Köp
Info
0
Jäskorg i rotting rund 1,7l
För lyckade surdegsbak
159 kr 171 kr
Köp
Info
0
Oval jäskorg i PIL med överdrag i textil
fr. 239 kr fr. 245 kr
0
Andra köpte även
Jäskorg rotting avlång 1,8 liter
För limpformade bröd
229 kr
Köp
Info
0
Överdrag till jäskorg AVLÅNG
För avlång korg i rotting
55 kr 61 kr
0
Överdrag jäskorg OVAL
Ovalt överdrag
53 kr 58 kr
Köp
Info
0
Snittkniv GRIGNETTE® VERTE
Formbar & lätt
43 kr
Köp
Info
0