KAKAOSMÖR 2kg

Användarnamn

Kakaosmör 2kg

Äkta kakaosmör i storpack
588 kr
Kakaosmör för bland annat förtunning av couvertyr-choklad och uppblandning av färgpigment.
Det finaste kakaosmör tillverkat av Lubeca. Kakaosmöret smälter vid hudkontakt (ca 35 °C) och utan denna effekten så skulle inte choklad upplevas som choklad.
 
Leveranstid:
Artnr:
11258
Kakaosmör för chokladtillverkning i pellets 2kg Lubeca
Kakaosmör för bland annat förtunning av couvertyr-choklad och uppblandning av färgpigment.

Det finaste kakaosmör tillverkat av Lubeca. Kakaosmöret smälter vid hudkontakt (ca 35 °C) och utan denna effekten så skulle inte choklad upplevas som choklad.
Kakaosmör extraheras genom kallpressning från kakaobönan. Kakaosmör består beständiga fetter vilket ger det bra hållbarhet.
Kakaosmör är grunden i chokladtillverkning och tillverkning av chokladpraliner, chokladtryfflar, bars och mousser.

Använd gärna kakaosmör blandat med pigment eller chokladfärger för att måla pralinskal direkt i pralinformen eller på färdig choklad.

Mer om kakaosmör och recepttips hittar du HÄR!

Värt att veta:

Kakaosmör ingår ofta i kosmetiska produkter eftersom det är det fett som har lägst smältpunkt.
Många tycker därför att kakaosmöret fungerar bra att ha som lotion, hudolja och som massageolja eftersom det snabbt går in i huden och inte kladdar.

Innehåll:
100% kakaosmör/kakaofett
Näringsvärde/100g:
Energie: 900 kcal eller 3.698 kJ
Fett: 100g varav 60g mättat fett
Kolhydrater: 0g varav socker: 0g
Fibrer: 0g
Protein: 0g
Tillverkad av Lubeca i Tysklad
Visa mer
Visa mindre
Vikt: 2kg
Kanske gillar du även någon av dessa:
Pralinform diamant 21 st i polykarborat
Proffsiga ädelstenspraliner
199 kr
Köp
Info
0
Pralinform hjärta 21st i polykarborat
199 kr
Köp
Info
0
Chokladdoppningsgafflar 3st
För enklare dopp
269 kr
Köp
Info
0
Kee-seal engångs spritspåse 30cm 100st 35cl
Spritspåsar på rulle - proffsens favorit!
215 kr
Köp
Info
0
Mörk choklad 70% i pellets 2,5kg
659 kr
Köp
Info
0
Mjölkchoklad i pellets premium 2,5kg
Mjöklchoklad med hög chokladhalt
593 kr
Köp
Info
0
Mer från Lubeca
Mjölkchoklad i pellets 2,5kg
Underbar ljuschoklad med karamelliserat socker
459 kr
Köp
Info
0
Mjölkchoklad i pellets premium 2,5kg
Mjöklchoklad med hög chokladhalt
593 kr
Köp
Info
0
Mörk choklad 70% i pellets 2,5kg
659 kr
Köp
Info
0
Andra köpte även
Sugarpaste gul 250g
Gul som solen
35 kr 47 kr
0
Sugarpaste blå 250g
Blå som söderhavet
35 kr 45 kr
Köp
Info
0
Överdrag jäskorg OVAL
Ovalt överdrag
53 kr 58 kr
Köp
Info
0
Kylklampar 2st tunna
En tunnar klamp
74 kr
Köp
Info
0