Slaktarblock runt i mörk valnöt

Boos Block skärbräda i valnöt 46cm 
Butcher block i valnötsträ. Rustikt slaktarblock av ändträ som uppskattas av både proffs och hemmakockar. 
Blocket av valnöt är dessutom en prydnad för köket.

Varför har man ändträ i skärbrädan?
I ändträskärbrädor ligger fibrerna vinkelrätt mot skärbrädans yta (träet står upp så som det har växt). Flera ändträbitar har sammanfogats och stöttar varandra så att brädan inte slår sig. Den stora fördelen är att brädans yta är ”självläkande”. Träets fibrerna delar sig när du skär på den och efteråt drar de ihop sig igen.

En bräda av liggande trä slår sig lättare och blir fortare repig eftersom man skär rakt över träets fibrer, vlket gör att man man behöver hyvla eller sandpappra ytan oftare på den typen av brädor.
Skärbrädor av ändträ har en tendens att suga upp mer vätska.

Diska INTE skärbrädan i maskin. För att rengöra brädan tvättar du den med varmt vatten och diskmedel. Låt torka. Skärbrädan får heller inte blötläggas eller nedsänkas i vatten.
Olja in skärbrädan var 3-4 vecka gärna med Boos Block Board Cream och avsluta med Boos Block Mystery Oil för bästa finnish och för att din skärbräda ska hålla länge.

OBS!!
Johnboos Rund Skärbräda tål INTE maskindisk.
För att rengöra skärbrädan tvättar du den med varmt vatten och diskmedel.
Låt torka.
Får ej blötläggas eller nedsänkas i vatten.
Olja in din skärbräda var 3-4 vecka.
För detta rekommenderar vi Boos Block Board Cream och Boos Block Mystery Oil.

Diameter: 46 cm
Höjd: 7,5 cm
Material: valnötsträ
Vikt: ca 11kg