Användarnamn

Couverture-choklad har hög andel kakaosmör för att ge en rik munkänsla, smälta enkelt och kunna hällas ut tunnt för att skapa fina skal av choklad.
Börja med bra choklad, en termometer och någon eller några formar. Temperera noga och låt aldrig chokladen komma i kontakt med vatten. Frysttorkade fruktpulver ger smak utan vätska och kakaonibs ger textur och kontrast. Kakaosmör kan smaksättas och färgas med fettlösliga smaker och färger, vattenlösliga dito funkar inte.
Använd din fantasi och kreativitet för att skapa härlga praliner, modellera i choklad och fantastiska chokladdesserter.

Tekniker / Chokladtillverkning

Sortera på:
1  2  Nästa »  |  Visa alla
KEE-seal Ultra spritspåse engångs 53cm 72st
237 kr
0
Kakaosmör 2kg
Äkta kakaosmör i storpack
588 kr
0
Mörk choklad 70% i pellets 2,5kg
538 kr
0
Pralinform halvt klot 24 st i polykarborat
179 kr
0
Charlotteform mini i silikon 24 st
Silikonform med sabiliserande metallkant
279 kr
0
Spritspåse återanvändningsbar
Spritspåsar för dekoration
187 kr
0
Spritspåse engångs 31 cm 50 st
Spritspåsar för dekoration
115 kr
0
Apelsinarom naturlig ekologisk
Med en härlig doft av solmogna apelsiner
39 kr
0
Citronarom naturlig ekologisk
Ekologisk & naturlig arom är helt fantastiskt!
39 kr
0
Vaniljarom naturlig Bourbon Ekologisk
Äkta naturlig ekologisk vanilj
112 kr
0
Gelatinblad ekologiska
Bra ekologiskt stabiliseringsmedel för mousser mm
44 kr
0
Pralinépulver Hasselnöt Ekologiskt
Rostade nötter och fint karamelliserat socker i en gudomlig kombo
59 kr
0
Chokladpaljetter ekologiska
Ekologiskt chokladströssel
63 kr
0
Pulverfärg ekologisk röd, gul, grön naturligt färgad
Helt naturlig & ekologisk färg för mat & bak.
68 kr
0
Rödbetspulver
Ger fin färg & smak
fr. 59 kr
0
Chokladfärg pulverfärg röd 25 g
Pulver för färgning av choklad mm
239 kr
0
Chokladfärg pulverfärg blå
"Snygg blå färg som går att göra både ljus och mörk"
239 kr
0
Chokladfärg pulverfärg grön 25 g
Sätt färg på choklad och praliner
239 kr
0
Chokladfärg pulverfärg gul 25g
"Härligt gul färg. Perfekt till påskchokladen"
239 kr
0
Chokladfärg med kakaosmör brons
"Superenkel att använd och fin metallfärg"
498 kr
0
Chokladfärg med kakaosmör silver
"Superfin silverfärg och enkel att jobba med"
498 kr
0
Chokladfärg med kakaosmör röd
"Härligt julröd färg som  är jätte bra att jobba med"
428 kr
0
Chokladfärg med kakaosmör blå
"Underbar blå färg och så enkel att jobba med"
328 kr
0
Chokladfärg med kakaosmör grön
"Jättehärlig konsistens och fin färg. Inget kladd."
428 kr
0
Chokladfärg med kakaosmör vit
"Riktigt vit chokladfärg"
328 kr
0
Chokladfärg med kakaosmör svart
"Härlig svart färg. Bra att handskas med när man väl smält innehållet"
328 kr
0
Chokladfärg med kakaosmör gul
"Gillar att ha färgen i flaska, enkelt att dosera"
328 kr
0
Lakritspulver Premium 50g
Härlig lakritssmak
78 kr
0
Lakritsgranulat ekologiska 75 g
Härligt lakritscrunch
99 kr
0
Bakmatta i silikon med mått och skalor
659 kr 699 kr
0
Bakduk eller ugnsduk Nostick 33x40cm
Återanvändningsbart bakark
59 kr
0
Bakmatta i silikon Patisse
För ugn, frys och bakbord
fr. 459 kr
0
Termometer med spett -50 till 300°C Patisse
219 kr
0
Chokladsmältare 1,8 liter MeltinChoc
fr. 3060 kr
0
Squeeze bottle 720 ml
En klämmig hjälp av större modell
49 kr
0
Squeeze bottle 150ml
En klämmig liten hjälpreda
35 kr
0
Mandelkräm med tryffel 110g
Lyxnutella på italiensk tryffel & mandel
99 kr
0
Dulce de Leche med tryffel 110g
Tryffell, karamell & mjölk ❤️
110 kr
0
Flingsalt citron
Vackra salta syrliga flingor
fr. 79 kr
0
Guldkorn av socker
Guldigt socker
49 kr
0
Pralinformar i silikon 3st olika
"Söta små formar som kan användas till allt möjligt"
199 kr
0
Silikonform rund flat 6st 90ml Pavoni
Form för ugn och frys
189 kr
0
Silikonform 18st olika praliner 8ml Pavoni
189 kr
0
Silikonform pyramid 15st praliner 13ml Pavoni
189 kr
0
Torrglykos 2,5kg
Mindre kladdigt
319 kr
0
Squeeze bottle trippel
En klämmig hjälp
45 kr
0
Squeeze bottle 360ml
En klämmig hjälp
45 kr
0
Squeeze bottle 240ml
En klämmig hjälp
42 kr
0
Pralinform pyramid 21st i polykarborat
Pyramidformade praliner
199 kr
0
Degskrapa i metall
En skarp skrapa
119 kr
0
Silikonform avlång 9st 8x3cm Pavoni
Gjut- & bakform för ugn och frys
189 kr
0
Silikonform halvt klot 8st 6cm Pavoni
Silikonform för ugn och frys
189 kr
0
Mjölkchoklad i pellets 2,5kg
Underbar ljuschoklad med karamelliserat socker
459 kr
0
Silikonform rund 24st 13ml Pavoni
Liten form för ugn och frys
189 kr
0
Lakritssirap söt
Ger djup lakritssmak
65 kr
0
Salt lakritssirap
Ger härlig salt lakritssmak
65 kr
0
Blåklint torkad
Torkade blå blad
39 kr
0
Ringblomma torkad i påse
Torkade gyllene blad
29 kr
0
Pralinform snäckor 24 st
Snäckformade praliner
179 kr
0
Rosenblad torkade
En rosendröm
fr. 35 kr fr. 39 kr
0
Cellofanpåsar nr 0
Små påsar för sötasker & annat smått
fr. 23 kr
0
Cellofanpåsar nr 3
Fin presentation!
fr. 35 kr
0
Gula pellets med citronsmak 1kg
Gult är INTE fult.
189 kr
0
Rosa pellets med jordgubbsmak 1kg
En rosa dröm med jordgubbsmak
239 kr
0
Pralinform randig 24st i polykarborat
Proffsiga randiga praliner
179 kr
0
1  2  Nästa »  |  Visa alla