Användarnamn

Couverture-choklad har hög andel kakaosmör för att ge en rik munkänsla, smälta enkelt och kunna hällas ut tunnt för att skapa fina skal av choklad.
Börja med bra choklad, en termometer och någon eller några formar. Temperera noga och låt aldrig chokladen komma i kontakt med vatten. Frysttorkade fruktpulver ger smak utan vätska och kakaonibs ger textur och kontrast. Kakaosmör kan smaksättas och färgas med fettlösliga smaker och färger, vattenlösliga dito funkar inte.
Använd din fantasi och kreativitet för att skapa härlga praliner, modellera i choklad och fantastiska chokladdesserter.

/ Tekniker / Chokladtillverkning

Sortera på:
1  2  Nästa »  |  Visa alla
Degskrapa i metall
En skart skrapa
79 kr
0
Silikonform avlång 9st 8x3cm
Gjut- & bakform för ugn och frys
139 kr
0
Silikonform rund kupol 8st 6cm
Silikonform för ugn och frys
139 kr
0
Lakritsrot
Äkta vara
35 kr 39 kr
0
Mjölkchoklad i pellets 2,5kg
Underbar ljuschoklad
479 kr
0
Mjölkchoklad i pellets 500g
Underbar ljuschoklad
95 kr
0
Spritspåsar engångs 10 st
Spritspåsar för engångsbruk
32 kr
0
Silikonform rund 24st 13ml
Liten form för ugn och frys
139 kr
0
Silkonform diamant för praliner mm
139 kr
0
Silikonform halvklot 24st 8,5ml
Form för ugn och frys
139 kr
0
Mango- & passionsfruktsgranulat
fr. 63 kr
0
Lakritssirap söt
Ger djup lakritssmak
54 kr
0
Salt lakritssirap
Ger härlig salt lakritssmak
54 kr
0
Hallongranulat
Ger härlig hallonsmak
fr. 56 kr fr. 56 kr
0
Pralinform snäckor 24 st
Snäckformade praliner
199 kr
0
Kakaonibs
Krossade & rostade kakaobönor
fr. 35 kr
0
Rosenblad torkade
En rosendröm
35 kr 39 kr
0
Pralinform i silikon löv
69 kr
0
Pralinform i silikon blommor
Söta blommor av choklad
69 kr
0
Cellofanpåsar nr 0
Små påsar för sötasker & annat smått
fr. 19 kr
0
Cellofanpåsar nr 3
Fin presentation!
fr. 35 kr
0
Jordgubbsmelts rosa 250g
En rosa dröm med jordgubbsmak
46 kr
0
Blå melts med neutral smak 250g
Naturligt blå knappar
46 kr
0
Pistagemelts gröna 250g
Grönt är skönt!
46 kr
0
Citronmelts gula 250g
Gult är INTE fult.
46 kr
0
Apelsinmelts orange 250g
Apelsinfärg & dito smak.
46 kr
0
Orange pellets med apelsinsmak 1kg
Apelsinfärg & dito smak.
189 kr
0
Gula pellets med citronsmak 1kg
Gult är INTE fult.
189 kr
0
Blå pellets med neutral smak 1kg
Naturligt blå knappar
189 kr
0
Rosa pellets med jordgubbsmak 1kg
En rosa dröm med jordgubbsmak
189 kr
0
Pralinform randig 24st
Proffsiga randiga praliner
199 kr
0
Pralinform i silikon påskägg
Söta ägg till påsk.
69 kr
0
Påskägg krackelerat chokladform
Stort ägg i choklad
99 kr
0
Praliform i silikon snäckor
Gör egna sjöfrukter
69 kr
0
Praliform i silikon hjärtan med blänk
69 kr
0
Påskhare chokladform
Påskchoklad
99 kr
0
Pralinform klockform 21st stora
Proffsiga släta praliner
199 kr
0
Chokladtillverkning startset
En bra start till bästa pris!
299 kr 362 kr
0
Lakritsgranulat
Ger härlig lakritssmak
59 kr 69 kr
0
Lakritspulver eko 50g
Ger härlig lakritssmak
45 kr 49 kr
0
Torrglykos
Mindre kladdigt
39 kr
0
KEE-seal Ultra spritspåse engångs 53cm 72st
215 kr
0
Kee-seal engångs spritspåse 30cm 100st
Spritspåsar på rulle - proffsens favorit!
215 kr
0
Julbaket i en låda
Bästa pris på smått & gott till julbaket
299 kr 396 kr
0
Mjölkchoklad i pellets premium 2,5kg
Mjöklchoklad med hög chokladhalt
479 kr
0
Vit choklad pellets 2,5kg
Len vit choklad från västafrika
359 kr
0
Mörk choklad i pellets 2,5kg
Mörk choklad i storpack
389 kr
0
Mörk choklad 70% i pellets 2,5kg
499 kr
0
Kakaosmör pellets 250g
Rent kakaosmör
89 kr 99 kr
0
Degskrapa stor trapetsformad
36 kr 49 kr
0
Mörk choklad 70% i pellets 500g
139 kr 176 kr
0
Mjölkchoklad premium i pellets 500g
Mjölkchoklad med rik chokladsmak
99 kr
0
Mörk choklad i pellets 500g
Mörk choklad från Ghana
89 kr 99 kr
0
Vit choklad pellets 500g
Len vit choklad från västafrika
85 kr 95 kr
0
Kakaosmör 2kg
Äkta kakaosmör i storpack
499 kr
0
Pralinform rund 24st
Runda platta praliner
199 kr
0
Pralinform kvadrat 24st
Fyrkantiga praliner
199 kr
0
Pralinform rosor 21 st
Rosenformade praliner
199 kr
0
Pralinform klockform 21 st
Proffsiga släta praliner
199 kr
0
Dödskalle silikonform för sockerpasta
Skallar på tårtor & kakor
53 kr
0
Silikonform 5 olika blad
69 kr
0
Påskägg chokladform i silikon Tala
69 kr
0
Silikonform stora blad
Pressa löv & blad
69 kr
0
Pralinform påskägg krackelerade
Påskägg i choklad
199 kr
0
1  2  Nästa »  |  Visa alla