Användarnamn

Pralinform pyramid 21st i polykarborat

Pyramidformade praliner
199 kr
  • Vackra toppiga praliner
  • Proffsform
  • Använd tempererad choklad
Antal: 
Pralinform pyramid 21 st Blomsterbergs
Proffsform för släta pyramidformade praliner. Professionell pralinform i hårdplast eller polykarborat för gjutning chokladpraliner.  

När du använder äkta choklad är det viktigt att den tempereras exakt enligt anvisningarna. Om inte kommer det inte gå att få ut den pralinerna ur gjutformen eller så kommer chokladen att smulas sönder.    
GÖR SÅ HÄR!

Pralinformen av termoplast tål inte ugnsvärme och ska inte frysas länge, den ska inte heller diskas i maskin. Rengör istället formen i varmt vatten utan diskmedel efter att du är klar med att gjuta praliner.

För att undvika att pralinerna sitter fast; torka formen med en kökshandduk och därefter med lite bomull för att säkerställa att alla vätskerester har försvunnit. Polera eventuellt även formen med bomull innan användning, det gör det lättare att få ut chokladen ur formen.  

När chokladen har stelnat helt, vänds formen över en ren kökhandduk och bankas lätt mot bordet så att pralinerna frigörs.
OBS! Det är inga ränder på pyramiderna och toppen är platt, inte spetsig.

Visa mer
Visa mindre
Handdiskas: ja
Färg: Halvtransparent
Material: Polykarborat, termoplast
Antal i förpackningen: 1 form för 21 praliner
Kanske gillar du även någon av dessa:
Pralinform diamant 21 st i polykarborat
Proffsiga ädelstenspraliner
179 kr
0
Skål till vattenbad rostfri
Enklare hantering
169 kr
0
Chokladdoppningsgafflar 3st
För enklare dopp
249 kr
0
Mer från Blomsterberg
Moussering 7cm 2-pack
För raka kanter
165 kr
0
Moussering 5cm 2-pack
En ring till mycket
99 kr
0
Sockerkaksform slät savarinform
Traditionell fransk form
198 kr
0
Ballongvisp
Få volym snabbt
fr. 148 kr
0
Andra köpte även
Överdrag jäskorg OVAL
Ovalt överdrag
53 kr 58 kr
0
Överdrag till jäskorg RUND
I botten på jäskorgen
53 kr 69 kr
0
Jäskorg oval i rotting 1,5 liter
Vår absolut mest populära jäskorg.
179 kr 189 kr
0
Snittkniv GRIGNETTE® VERTE
Formbar & lätt
39 kr
0