Användarnamn

Pralinform randig 24st i polykarborat

Proffsiga randiga praliner
179 kr
  • Riktig proffsform
  • 21st praliner
  • Temperera chokladen!
Antal: 
Pralinform för randiga eller räfflade fyrkantiga välvda praliner 24 st Patisse
Gjutform i modern design för praliner med djupa ränder.
Professionell chokladform i hårdplast för tillverkning av gjutna chokladpraliner.

Tänk på att det är viktigt att chokladen tempereras exakt enligt anvisningarna.
Om den inte tempereras korrekt, kommer det inte gå att få ut den gjutna chokladen ur formen eller så kommer den att smulas sönder. 
GÖR SÅ HÄR!

Pralinformen tål inte ugn och ska inte heller diskas i maskin. Rengör istället formen i varmt vatten utan diskmedel. För att undvika att pralinerna sitter fast; torka formen med en kökshandduk och därefter med lite bomull för att säkerställa att alla vätskerester har försvunnit.

Polera eventuellt chokladformen med bomull innan användning, det gör det lättare att få ut chokladen ur formen.

När chokladen har stelnat helt, vändes formen över en ren kökhandduk och bankas lätt mot bordet eller med skaftet av en palett eller liknande så att pralinerna frigörs.

Form av polycarbonate polykarborat eller termoplast för profesionell tillverkning av praliner.
Tål värme upp till 80°C.
Formens mått :27x13x2.5cm

Visa mer
Visa mindre
Handdiskas: ja
Längd: 27 cm
Bredd: 13 cm
Höjd: 2,5 cm
Färg: Halvtransparent
Material: Plast
Antal i förpackningen: 1 form för 24 praliner
Kanske gillar du även någon av dessa:
Pralinform hjärta 21st i polykarborat
198 kr
0
Pralinform diamant 21 st i polykarborat
Proffsiga ädelstenspraliner
179 kr
0
Pralinform halvt klot 24 st i polykarborat
179 kr
0
Mer från Patisse
Chokladdoppningsgafflar 3st
För enklare dopp
249 kr
0
Springform hjärtformad
Hjärta med avtagbar kant
329 kr
0
Pralinform snäckor 24 st
Snäckformade praliner
179 kr
0
Mjölsikt rostfritt stål
199 kr
0
Andra köpte även
Gold Dust Mill & Mortar
Till guldglittrande desserter
89 kr
0
Avsmalnande palettkniv liten
För finlir och kanter
69 kr
0
Pralinform diamant 21 st i polykarborat
Proffsiga ädelstenspraliner
179 kr
0
Pralinform små ägg i polykarborat
179 kr
0