Användarnamn

Pralinform klockform 21st stora

Proffsiga släta praliner
199 kr
  • Riktig proffsform
  • 21st praliner
  • Temperera chokladen!
Leveranstid:
Artnr:
11329
Pralinform för släta lite större klockformade praliner 21 st
Form för lite höga runda praliner med slät utsida. Professionell chokladform i hårdplast för tillverkning av gjutna chokladpraliner.

Varje pralin får en vikt på ca 12 gram och blir 30x25mm.

Tänk på att det är viktigt att chokladen tempereras exakt enligt anvisningarna. Om den inte tempereras korrekt, kommer det inte gå att få ut den gjutna chokladen ur formen eller så kommer den att smulas sönder.  GÖR SÅ HÄR!

Pralinformen tål inte ugn och ska inte heller diskas i maskin. Rengör istället formen i varmt vatten utan diskmedel. För att undvika att pralinerna sitter fast; torka formen med en kökshandduk och därefter med lite bomull för att säkerställa att alla vätskerester har försvunnit.

Polera eventuellt chokladformen med bomull innan användning, det gör det lättare att få ut chokladen ur formen.

När chokladen har stelnat helt, vändes formen över en ren kökhandduk och bankas lätt mot bordet så att diamanterna frigörs.

Form av polycarbonate polykarborat eller termoplast för profesionell tillverkning av praliner.

Visa mer
Visa mindre
Handdiskas: ja
Längd: 27,5cm
Bredd: 13,5cm
Höjd: 2,4cm
Färg: Halvtransparent
Material: Plast
Antal i förpackningen: 1 form för 21 praliner
Kanske gillar du även någon av dessa:
Pralinform hjärta 21st i polykarborat
199 kr
0
Pralinform diamant 21 st i polykarborat
Proffsiga ädelstenspraliner
179 kr
0
Pralinform halvt klot 24 st i polykarborat
179 kr
0
Mer från FreakyKitchen
Ugnsvante i frotté 1 par
Riktiga bagarvantar
139 kr 159 kr
0
Harissa
Fantastisk Nordafrikan
fr. 39 kr
0
Chokladtillverkning startset
En bra start till bästa pris!
fr. 994 kr
0
Kinabark 50g
Bitterämne till tonic mm
53 kr
0
Andra köpte även
Överdrag jäskorg OVAL
Ovalt överdrag
53 kr 58 kr
0
Överdrag till jäskorg RUND
I botten på jäskorgen
53 kr 69 kr
0
Jäskorg oval i rotting 1,5 liter
Vår absolut mest populära jäskorg.
179 kr 189 kr
0
Snittkniv GRIGNETTE® VERTE
Formbar & lätt
39 kr
0