Bamix 200 Professional Svart

Bamix 200 Professional svart 
Stavmixern från Bamix är världens första och håller att ärva i generationer. Det här är en professionell mixerstav som kan användas i restaurangkök så välsom hemma. Den är tyst och stark men har ändå låg elförbrukning.

Mixerns skaft är 9 cm långt och den levereras med hålskiva, slät skiva, stjärnkniv och väggställ.

Motorn på 200 watt och en rotation vid skärbladen på 17 000 rpm kan göra majonnäs till och med utan ägg.

Den rör och blandar shakes, puréer, dressingar, majonnäs, frappes - allt krämigt och tjockflytande.
Den vispar och emulgerar äggvita, mjölk och grädde och används till att vispa upp soppor och såser - allt som ska vara luftigt och pösigt.
Den hackar, skär i små bitar och mosar råa eller kokta grönsaker, frukt, bär, barnmat och kokt eller rått kött.

Stavblendern kan krossa is och frusna bär till de läckraste smoothies på under 15 sekunder eller skumma lättmjölk till krämigt skum lika snabb. Den gör djupfrysta bär till glass, krossar is, rör kakdeg och pannkakssmet.

Själv tycker jag den är helt suverän till  att vispa upp surdegen med. Surdegen får extra luft och blit jämn och fin på ett kick.

Bamixen kan användas i alla kärl även direkt i grytan på spisen. Rengöringen är mycket enkel. Ta av tillbehöret och rengör det. Rengör den förkromade delen av mixern under rinnade vatten. Bamix 200 professional rengörs enkelt under rinnande vatten. Den är vattentät ända upp till elsladden. 

Mixerstaven är enkel att sätta på och stänga av även om du har små händer eller är vänsterhänt.

Spänning: 220 V, 50 Hz/60 Hz
Effekt: 200 W
Varvtal: 12 000 eller 17 000 varv per minut
Totallängd: 34 cm
Vikt: 940 gram
Sladdlängd: 1,9 meter