Jag älskar att grilla!
Just nu blir det mycket hamburgare. Gärna Purple Hazeburgare med den prisbelönta rubben Purple Haze eller familjens favorit med tryffeldressing och bacon.
Vi grillar burgare, toppar med bacon och ost. Lägger på tomat, sallad, BBQ-sås och tryffeldressing.
Ett tips för den som inte vill ha majonäsdressing ära att blanda tryffelolja direkt i crème fraiche (klicka i de färgade länkarna för att se recepten).
Nedan ser du massor med förslag och tips på smart grillprylar, kryddblandningar och tillbehör.
Vill du ha fler tips & recept hittar du det HÄR!
Nu grillar vi! Vill du grilla nötkött finns det pengar att spara genom att välja lite mindre kända styckningsdetaljer. Här är några tips på prisvärda köttbitar för grillning och hur du kan tillaga dem.
Lyckas med att grilla fläskkotlett. Fläskkotletter är en lite bortglömd styckningsdel som passar perfekt att grilla. Med ett par smarta trix blir kotletten en perfekt grillmiddag eller lunch i sommar. Hur du lyckas lär du dig här!
En lite annorlunda glaze till ljust kött, fågel och grönsaker. Testa till sommaren grillparty. Använd egen eller färdigköpt fläderblomsaft.
Härlig BBQ-sås med rökig smak. Vill du inte ha röksmak ersätter du röksaltet med vanligt flingsalt och SmokeySally med en kryddblandning utan röksmak eller ingefära.
