Ringblomma torkad i burk

Ringblomma i burk 
Ringblomma är en ätbar blomma och vanlig som trädgårsväxt.
Den fina gula färgen gör att den gärna används färsk eller torkad som dekorativt inslag i sallader, bakning, bröd och matlagning. 

Smulad kan den användas som färgämne.

Blomman används också i teblandningar eller som te på enbart ringblomma.

Ringblomma för te och kryddning av mat har en mild och något bitter blommig smak. Kronbladen ger saffransfärg och en lätt smak (dock inte saffranslik) åt ris, soppor, youghurt, omeletter och kakor.

Testa gärna blomman i sallader och i brödbaket.  Solskenssoppan blir helt underbar med ett par matskedar ringblomsblad. Tillsätt någon sked till pannkakssmeten och stek vackra plättar och pannkakor.

Blombladen är vackra att strö över olika rätter och sallader. 

Till en kopp ringblomste tar du 1msk blommor och häll över kokande vatten (ca 2dl) och låt dra max 10 minuter. Njut!  Ett annat tips är att göra egen ringblomsolja. 

Blommorna har använts för att färga smör och ost lite gulare.  

Värt att veta:
Ringblomman anses lindra hudåkommor som eksem och magproblem. Torkad ringblomma anses antiinflammatorisk, läkande och mjukgörande. Därför är den en populär medicinalört i exempelvis hudvårdprodukter.

Redan de gamla grekerna använde ringblomman som krydda och garnityr på maten. Ringblomma används även som växtfärgande textilfärg

Innehåll: Torkad rinblomma.
Vikt: 10g
Ursprung: Egypten