Rapsolja Cullisse 250 ml

CULLISSE Highland Rapseed Oil 250 ml Rapsolja från Skottland
Highland Rapsolja är en silkeslen smörig premiumolja med toner av gräs, sparris och nyplockade ärtskott.
En olja lika god kall som varm och som vunnit Guld i ”Great Taste 2014 & 2015” med fans som Heston Blumenthal och Nigel Slater. Cullisseolja från Norra Skottland har blivit en sensation i Storbritannien.

Klimatet i norra Skottland är ovanligt gynnsamt för rapsodling tack vare dess mikroklimat och jordmån som ger rapsen en större smak.
Som den nordligaste kallpressade rapsoljan, drar CULLISSE Highland Rapseed Oil nytta av det unika mikroklimatet och bördiga jordmån Easter Ross i de skotska högländerna där rapsfröets naturligt hälsosamma egenskaper vårdas i frökapslarna under de extra långa dagarna. ljus som utmärker en höglandssommar.

Familjen Mackenzie har brukat jorden strax norr om Inverness i snart 150 år.
Rapsodlingarna är nya sedan Robert, yngste sonen i familjen, återvänt från Kenya där han volontärarbetade och inspirerades av när de kallpressade solrosolja.

Rapsolja är ett segmentet som kommer att växa, mycket tack vare sin smak och hälsofördelar. 

Smaknoteringar:
Alla kallpressade rapsoljor har olika egenskaper beroende på vilken variation av frön som pressas och i vilken jord och klimat de odlas. CULLISSE Highland Rapseed Oil ger en silkeslen smörighet och sommargräsighet med inslag av sparris, ärtskott och nyplockade trädgårdsärter. Vissa gommar kan också upptäcka en mycket subtil nötighet.

Även om den är mycket mångsidig, avnjuts CULLISSE Highland Rapsolja bäst kall med hembakat bröd, ringla över en sallad eller används för att göra läckra dressingar eller majonnäs.

Innehåll:
Rapsolja 100%
Ursprung:
Skottland (UK)