Skärbräda i nordisk ek med ränna 30 cm Culimat

Culimat Skärbräda i Stavlimmad Nordisk Ek med Ränna (30x20x3 cm) – Det kompakta och robusta vardagsblocket

Smidigt format med kompromisslös premiumkänsla! Detta är den minsta modellen i Culimats serie av exklusiva ekskärbrädor. Trots sin behändiga storlek på 30 x 20 cm är den tillverkad av massiv, stavlimmad nordisk ek med en rejäl tjocklek på 3 cm. Det gör att den ligger stadigt och tryggt på köksbänken. Brädan är utrustad med en praktisk fräst ränna för köttsaft samt ett utskuret handtag under kortsidan som gör den extremt smidig att hantera, lyfta och flytta. Det perfekta valet för de snabba vardagsuppgifterna i köket eller som ett lyxigt litet serveringsfat!

Hård och tålig nordisk ek för livsnjutare

Ek är ett klassiskt, hårt träslag djupt uppskattat inom gastronomin för sin tålighet och fantastiska karaktär. Det är ett levande material som åldras med enorm värdighet och bara blir vackrare och mörkare med tiden. Att använda en massiv träskärbräda är dessutom den bästa investeringen du kan göra för dina köksknivar – träet absorberar knivens tryck på ett skonsamt sätt och förhindrar att den exklusiva kniveggen blir slö i förtid.

Det kompakta formatet gör brädan otroligt mångsidig. Den är perfekt när du snabbt ska hacka örter, skiva grönsaker, dela chili eller tranchera en mindre köttbit. Tack vare den vackra finishen fungerar den dessutom utmärkt som ett elegant litet charkfat för tapas, ostar eller kvällssnacks直接 vid bordet.

OBS! Kniven som syns på bilden ingår ej, men är en av de fantastiska kvalitetsknivarna från Culimats hyllade knivserie Karimatto. Du hittar alla knivar i serien HÄR!

Viktiga skötselråd för en livslång hållbarhet

Trä är ett levande material som kräver rätt hantering för att inte spricka eller slå sig:

• Rengöring: Träblocket tål absolut INTE maskindisk och får aldrig blötläggas eller nedsänkas i vatten. Tvätta skärbrädan för hand med varmt vatten och diskmedel. Viktigt: Tvätta alltid båda sidor av brädan, även om du bara använt den ena, för att förhindra ojämn fuktabsorbering som kan göra att träet slår sig. Låt den sedan torka stående.
• Om brädan slår sig: Skulle skärbrädan bli skev, skölj av den snabbt på båda sidor och lägg den uppochned på en plan yta, så rätar den ut sig igen när den torkar.
• Underhåll: Olja in din ekskärbräda var 3:e till 4:e vecka för att skydda träfibrerna. Vi rekommenderar varmt att använda John Boos Mystery Oil eller Boos Block Board Cream.

PRODUKTSPECIFIKATION OCH MÅTT:

• Längd: 30 cm
• Bredd: 20 cm
• Höjd (Tjocklek): 3 cm
• Material: Massiv, stavlimmad nordisk ek
• Egenskaper: Fräst köttsaftsränna och smidigt integrerat handtag
• Skötsel: Endast handdisk på båda sidor (skall oljas in regelbundet)

Tips: Behöver du en större arbetsyta för rejäla trancheringar och stora middagsförberedelser? Du hittar de större modellerna (40, 50 respektive 60 cm) från Culimat HÄR!