Shoyu-soja ekologisk 150ml
Äkta japansk Shoyu
71 kr
Upplev den autentiska smaken av Japan med Clearspring Ekologisk Japansk Shoyu. Detta är inte vilken soja som helst – det är en Shoyu av finaste kvalitet, framställd på ett hantverksmässigt sätt enligt urgamla, traditionella recept. En äkta delikatess för den medvetne kocken.
Clearspring Ekologisk Japansk Shoyu – en soja av finaste kvalitet
Upplev den autentiska smaken av Japan med Clearspring Ekologisk Japansk Shoyu. Detta är inte vilken soja som helst – det är en Shoyu av finaste kvalitet, framställd på ett hantverksmässigt sätt enligt urgamla, traditionella recept. En äkta delikatess för den medvetne kocken.
Tradition och smak i varje droppe
Clearsprings Shoyu tillverkas av noggrant utvalda, ekologiska hela sojabönor(inte sojaisolat) och rostat fullkornsvete. Hemligheten ligger i den naturliga och långsamma jäsningsprocessen som sker på fat av cederträ. Denna tidskrävande metod är avgörande för att utveckla Shoyuns komplexa och sofistikerade smakprofil, vilket ger dig en smakrik och aromatisk soja med en oöverträffad djup.
Fermenteringen som ger sojan en helt unik aromatisk och fyllig karaktätar tar mellan 18 och 24 månader vilket är betydligt längre än vanlig soja som oftast fermenteras i 3-4 månader.
Förhöjer dina rätter
Några få droppar av denna premium Shoyu räcker för att plocka fram och förstärka subtila smaker i en mängd olika rätter. Den är perfekt för att ge dina måltider en djupare dimension:
Soppor och buljonger: Addera en umamirik finess.
Såser och dressingar: En oumbärlig ingrediens för balanserade smaker.
Sallader: Ringla över för en umamiboost.
Spannmålsrätter: Lyft fram smakerna i ris, quinoa och andra gryn.
Grönsaksrätter: Förvandla enkla grönsaker till något extraordinärt.
Användningstips för bästa smak
För att bevara Clearspring Shoyuns delikata smak och arom på bästa sätt, är det viktigt att tillsätta den vid rätt tillfälle i matlagningen:
Sista Minuten: Tillsätt alltid Shoyun under de sista minuterna av tillagningen. Detta förhindrar att de flyktiga aromerna kokas bort och säkerställer att du får ut maximalt av dess rika smak.
Dippsås: Servera den som en elegant dippsås till sushi, sashimi, dumplings eller vårrullar.
Marinadbas: Använd den som en del av en marinad, men tillsätt eventuellt en extra skvätt mot slutet av tillagningen för att förstärka smaken.
Smaksättare: Prova att ringla den över avokadomackan, pocherade ägg eller i en enkel omelett för en oväntad smakhöjare.
Bordskrydda: Ställ den på bordet som en exklusiv bordskrydda för gästerna att justera smaken på sina tallrikar.
Med Clearspring Ekologisk Japansk Shoyu får du inte bara en ingrediens, utan en upplevelse – en bit av japansk hantverkstradition direkt till ditt kök.
Hur kommer du att använda denna utsökta Shoyu?
Ingredienser: Vatten, sojabönor * (21%), vete *, havssalt. * Ekologiskt odlade.
NL-BIO-01 Non-EU Agriculture
Näringsvärde per 100 g: Energi 221 kJ / 52,1 kcal Fett 0,5 g -varav mättat fett 0,16 g Kolhydrat 11,8 g -varav sockerarter 1,3 g Fiber 0,49 g Protein 0,1 g Salt 12,18 g
Innehåller: 150ml
Ursprung: Tillverkad i Japan
Importör: K2N AB
Förvaras på en sval och mörk plats.
Upplev den autentiska smaken av Japan med Clearspring Ekologisk Japansk Shoyu. Detta är inte vilken soja som helst – det är en Shoyu av finaste kvalitet, framställd på ett hantverksmässigt sätt enligt urgamla, traditionella recept. En äkta delikatess för den medvetne kocken.
Tradition och smak i varje droppe
Clearsprings Shoyu tillverkas av noggrant utvalda, ekologiska hela sojabönor(inte sojaisolat) och rostat fullkornsvete. Hemligheten ligger i den naturliga och långsamma jäsningsprocessen som sker på fat av cederträ. Denna tidskrävande metod är avgörande för att utveckla Shoyuns komplexa och sofistikerade smakprofil, vilket ger dig en smakrik och aromatisk soja med en oöverträffad djup.
Fermenteringen som ger sojan en helt unik aromatisk och fyllig karaktätar tar mellan 18 och 24 månader vilket är betydligt längre än vanlig soja som oftast fermenteras i 3-4 månader.
Förhöjer dina rätter
Några få droppar av denna premium Shoyu räcker för att plocka fram och förstärka subtila smaker i en mängd olika rätter. Den är perfekt för att ge dina måltider en djupare dimension:
Soppor och buljonger: Addera en umamirik finess.
Såser och dressingar: En oumbärlig ingrediens för balanserade smaker.
Sallader: Ringla över för en umamiboost.
Spannmålsrätter: Lyft fram smakerna i ris, quinoa och andra gryn.
Grönsaksrätter: Förvandla enkla grönsaker till något extraordinärt.
Användningstips för bästa smak
För att bevara Clearspring Shoyuns delikata smak och arom på bästa sätt, är det viktigt att tillsätta den vid rätt tillfälle i matlagningen:
Sista Minuten: Tillsätt alltid Shoyun under de sista minuterna av tillagningen. Detta förhindrar att de flyktiga aromerna kokas bort och säkerställer att du får ut maximalt av dess rika smak.
Dippsås: Servera den som en elegant dippsås till sushi, sashimi, dumplings eller vårrullar.
Marinadbas: Använd den som en del av en marinad, men tillsätt eventuellt en extra skvätt mot slutet av tillagningen för att förstärka smaken.
Smaksättare: Prova att ringla den över avokadomackan, pocherade ägg eller i en enkel omelett för en oväntad smakhöjare.
Bordskrydda: Ställ den på bordet som en exklusiv bordskrydda för gästerna att justera smaken på sina tallrikar.
Med Clearspring Ekologisk Japansk Shoyu får du inte bara en ingrediens, utan en upplevelse – en bit av japansk hantverkstradition direkt till ditt kök.
Hur kommer du att använda denna utsökta Shoyu?
Ingredienser: Vatten, sojabönor * (21%), vete *, havssalt. * Ekologiskt odlade.
NL-BIO-01 Non-EU Agriculture
Näringsvärde per 100 g: Energi 221 kJ / 52,1 kcal Fett 0,5 g -varav mättat fett 0,16 g Kolhydrat 11,8 g -varav sockerarter 1,3 g Fiber 0,49 g Protein 0,1 g Salt 12,18 g
Innehåller: 150ml
Ursprung: Tillverkad i Japan
Importör: K2N AB
Förvaras på en sval och mörk plats.
Visa mer
Visa mindre
| Volym: | 150ml |
| Antal i förpackningen: | 1st |
