Användarnamn

Nakiri grönsakshacka KAI Wasabi black 16,5 cm

Oväntad precision
899 kr
  • Precision
  • Hårt kolstål
  • Strimlar, hackar, skär
Antal: 
KAI japansk grönsakshacka Nakiri 16,5 cm Wasabi Black
Grönsakskniv från KAI som passar utmärkt som allroundkniv och är bra på att skära både kött och fisk.

Nakiri är en japansk grönsakshackare som passar alla typer av grönsaker. Den något böjda kniveggen gör att livsmedlen släpper snabbare från bladet och gör hackande, skivande och skärande till ett rent nöje. 

Den klarar allt från att strimla sallat till att förbereda både mjuka och hårda grönsaker för en snabb wokning.
Kniven har en fantastisk precision. Dessutom gör den distinkta och trubbiga spetsen en Nakiri extra säker att använda. 

Gemensamt för knivarna i Wasabi-serien är att de är tillverkade av rostfritt stål med hög kolhalt och hårdhet och kan användas både i hemmet och i professionella kök.
Handtagen ger en optimal hygien och grepp tack vare den speciella kombinationen av bambupulver och polypropen.
Bambu har nämligen naturliga anti-bakteriella egenskaper.

Till skillnad från det traditionella japanska trähandtaget så är inte det svarta handtaget infogat utan omfamnar bladet helt. Alltså är bladet nära kopplat till handtaget så att smuts och bakterier inte kan växa till i eventuella öppningar eller håligheter.

Material:
 Rostfritt stål med hög kolhalt, 6A/1K6. Grepp av kompositmaterial av bambupulver och polypropen.
Hårdhet: 58 HRC /- 1 
Mått: Bladlängd 16,5 cm handtag 12,6 cm.
Skötselråd: Diskas med fördel för hand.
Skölj av kniven direkt, använd gärna handdiskmedel, torka av kniven noga efter rengöring.
Förvaring: Gärna på magnetlist eller i knivblock för att behålla skärpan.
Underhåll: Förslagsvis med porslinsbryne, diamantbryne eller slipsten.

Alla knivar i KAI:S wasabiserie hittar du här:
Kai wasabi black
Visa mer
Visa mindre
Handdiskas: Ja
Maskindiskas: Nej
Färg: Stål och svart
Antal i förpackningen: 1st
Kanske gillar du även någon av dessa:
Santokukniv liten KAI Shun Classic 14cm
Mindre santoku i damaskusstål
2199 kr 2799 kr
0
Santokukniv 17,5cm Karimatto
En tålig arbetshäst
499 kr
0
Kockkniv KAI  Shun Classic 25,5 cm
3399 kr
0
Yanagiba - Sashimikniv KAI Wasabi black 21 cm
Enkelslipat vasst till fisken
799 kr 849 kr
0
Yanagiba - Sashimikniv KAI Wasabi black 24 cm
Enkelslipat vasst till fisken
899 kr
0
Kockkniv KAI  Shun Classic 20 cm
3149 kr
0
Brödkniv KAI Wasabi black 23 cm
"Underbar kniv. Skär enkelt genom de värsta skorpor"
899 kr 999 kr
0
Santokukniv KAI Wasabi black 16,5 cm
849 kr 899 kr
0
Mer från KAI
Deba KAI Wasabi black 15 cm
Enkelslipad japansk arbetshäst
1199 kr
0
Skärbräda Kai Shun Hinoki
Med skonsam yta
fr. 549 kr
0
Santokukniv KAI Shun Nagare 18 cm
En japansk värsting
5649 kr
0
Brödkniv KAI Wasabi black 23 cm
"Underbar kniv. Skär enkelt genom de värsta skorpor"
899 kr 999 kr
0
Andra köpte även
Överdrag jäskorg OVAL
Ovalt överdrag
53 kr 58 kr
0
Snittkniv GRIGNETTE® VERTE
Formbar & lätt
39 kr
0
Induktionsplatta Frabosk
Använd alla grytor på induktion
fr. 299 kr fr. 372 kr
0
Överdrag till jäskorg RUND
I botten på jäskorgen
53 kr 69 kr
0