Användarnamn

kai shun classic japansk kökskniv I damaskus stål
SHUN CLASSIC är en exklusiv knivserie med handgjorda japanska knivar från KAI. Shun betyder "på toppen av perfektion".
Denna serie med knivar är en av de mest omfattande serierna i damaskusstål över hela världen.
Det konvexa bladet ger tillsammans med den manuella slipningen av varje kniv en ojämförlig skärpa som låter kniven skära genom även de hårdaste material. Skärpan och välbalanserade vikten gör arbetet med knivarna enklare och mindre tröttande.

Kniven har en kärna av kvalitetsstålet VG-MAX och 32 lagers damaskstål på vardera sida om kärnan.
Handtaget är tillverkat av fint laminerat Pakkaträ som är slipat och polerat och formats ergonomiskt i D-form eller kastanjform på traditionellt japansk vis som passar perfekt i handen. Konstruktionen förlänger eggen rakt in i handtaget så att greppet och knivbladet förenas och ger kniven den optimala känslan.



Fler knivserier från KAI:

 KAI Seki Magoroku i Redwood Kai wasabi black KAI Shun Nagare

Matlagning / Knivar och tillbehör / Japanska knivar / Kai Shun Classic japanska köksknivar

Sortera på:
Kai Shun Classic Brödkniv 23 cm
En pålitlig skivare
2104 kr 3299 kr
0
Santokukniv liten KAI Shun Classic 14cm
Mindre santoku i damaskusstål
2199 kr 2799 kr
0
Santokukniv KAI Shun Classic 18 cm
Exklusiv hjälp i köket
2899 kr 2999 kr
0
Kockkniv KAI  Shun Classic 20 cm VÄNSTER
För vänsterhänta kockar
2991 kr 3449 kr
0
Santokukniv KAI Shun Classic för vänsterhänta 18 cm
3149 kr
0
Kockkniv KAI  Shun Classic 20 cm
3149 kr
0
Kockkniv KAI  Shun Classic 25,5 cm
3399 kr
0
Santokukniv KAI Shun Classic bred 19 cm
3799 kr
0