Användarnamn

Pralinform snäckor 24 st

Snäckformade praliner
179 kr
  • Riktig proffsform
  • 21st vackra snäckor
  • Temperera chokladen!
Antal: 
Pralinform snäckor 21 st musslor eller snäckskal
Form för snäckformade praliner.
Professionell chokladform i hård termoplast för tillverkning av gjutna musslor, chokladpraliner.

Fina snäckor av choklad som kan fyllas med fin chokladtryffel eller kräm och bli de finaste chokladpraliner.

När du använder äkta choklad är det viktigt att den tempereras exakt enligt anvisningarna. Om den inte tempereras korrekt, kommer det inte gå att få ut den gjutna chokladen ur formen eller så kommer den att smulas sönder. 
GÖR SÅ HÄR!

När chokladen har stelnat helt, vändes formen över en ren kökhandduk och bankas lätt mot bordet så att diamanterna frigörs. Det går enklare än du förväntar, bara chokladen varit tempererad.

Pralinformen tål inte ugn och ska inte heller diskas i maskin.
Rengör istället formen i varmt vatten utan diskmedel. För att undvika att pralinerna sitter fast; torka formen med en kökshandduk och därefter med lite bomull för att säkerställa att alla vätskerester har försvunnit.

Form av polycarbonate, polykarborat eller termoplast för profesionell tillverkning av praliner.

Varje snäcka blir ca 28mm lång, 32mmbred och 1,8mm hög.

Mått: 27 x 13 x 2,5 cm 
Tål värme upp till 80°C

Visa mer
Visa mindre
Handdiskas: ja
Längd: 27 cm
Bredd: 13 cm
Höjd: 2,5 cm
Diameter: 25cm
Färg: Halvtransparent
Material: Polykarborat, termoplast
Antal i förpackningen: 1 form för 21 praliner
Kanske gillar du även någon av dessa:
Pralinform hjärta 21st i polykarborat
198 kr
0
Pralinform diamant 21 st i polykarborat
Proffsiga ädelstenspraliner
179 kr
0
Mer från Patisse
Springform rektangulär fyrkantig 28x18 cm
4-kantig form med avtagbar kant
459 kr
0
Termometer med spett -50 till 300°C Patisse
199 kr
0
Ryska bolltyllar 3-pack Patisse
Fluffig blomsterande dekoration
249 kr
0
Pralinform halvt klot 24 st i polykarborat
179 kr
0
Andra köpte även
Cellofanpåsar nr 3
Fin presentation!
fr. 35 kr
0
Överdrag till jäskorg RUND
I botten på jäskorgen
53 kr 69 kr
0
Jäskorg oval i rotting 1,5 liter
Vår absolut mest populära jäskorg.
179 kr 189 kr
0
Överdrag jäskorg OVAL
Ovalt överdrag
53 kr 58 kr
0