Användarnamn

Nigellafrön

Svartkummin eller helvetesfrö
Typ: 
Antal: 
Frakt:
Leveranstid:
Artnr:
11433
Kampanj:
Antal:
0
Kampanjstart:
Kampanjstopp:
Nigellafrö, svartkummin, lökfrö eller helvetsefrö
Svart-kummin är en kryddört och smaksättare. Fröna doftar lite som fänkål och smakar som en kombination av peppar och muskot med inslag av bitterhet.

Nigella ger fin smak och är även snyggt som dekoration.

Fröna används som del av kryddblandningen paanch phoran (= "fem kryddor") flitigt inom bengalisk matlagning, bland annat i naanbröd. I Turkiet används den som krydda till çörek-bullar, i Iran i barbaribröd och i Bosnien i čurekot. Den används även till konfektyr och för att smaksätta likör.

Vi har nigella i burkar om 40g och re-fillpåsar om 60g.

Värt att veta:
Svartkummin (latin: Nigella sativa) är en ettårig ranunkelväxt med ursprung i sydvästra Asien vars frön används i matlagning och som medicinalväxt.
Ur fröna utvinns även nigellaolja.

Trots namnet är den inte besläktad med kummin.
Andra svenska namn för de svarta fröna är lökfrö, svartklint, lille högmod, helvetesfrö. nigellafrön, kalonjifrön, svarta lökfrön, svartkummin, kalonji och vilda lökfrön.
Ett äldre botaniskt namn är Cuminum nigrum.
Visa mer
Visa mindre
Vikt:40g, 60g
Antal i förpackningen:1 burk, 1 påse
Kanske gillar du även någon av dessa:
Sumak
Vackert röd medelhavskrydda
fr. 35 kr fr. 39 kr
0
Granatäppelblommor torkade
Torkade blommor av den magiska frukten
49 kr
0
Aleppo-peppar
Pul Biber - Trendig chili
49 kr
0
Granatäppelsirap
Underbar granatäpplesås
39 kr
0
Dadelsirap
Gjord på enbart dadlar
49 kr
0
Rosenblad torkade
En rosendröm
35 kr 39 kr
0
Rosenvatten 270ml
En rosendröm
39 kr
0
Mer från FreakyKitchen
Chokladtillverkning startset
En bra start till bästa pris!
299 kr 362 kr
0
Utstickare blad 3st
Löv i 3 storlekar
49 kr
0
Ugnsvantar i mocka
Riktiga bagarvantar i skinn
269 kr
0
Granatäppelblommor torkade
Torkade blommor av den magiska frukten
49 kr
0
Andra köpte även
Miniskål i stengods
Små tillbehörsskålar
43 kr
0
Svart bläckfisklinguine 250g
53 kr
0
Mermaid's Bite Mill & Mortar
Rub till fisk & grönt
69 kr
0
Ghee ekologisk
Klarnat smör på "indiska"
99 kr
0