ALEPPOPEPPAR burk 40g

Användarnamn

Aleppo-peppar Pull Biber Eko Mill & Mortar

Pul Biber - Trendig chili
89 kr
  • Mindre hetta
  • Söt & aromatisk
  • Superpopulär trendig chili
 
Leveranstid:
Artnr:
11768
Aleppopeppar, Pul Biber eller Halaby Pepper 45g Ekologisk Mill & Mortar
Aleppo är en lite rökig, fruktig, salt intensivt aromatisk och mångsidig medelstark chilipeppar med svaga toner av kummin, söt doft och magiskt vackert röd färg. Den kallas också kirmizi biber och piment d'Alep och ä4r en av de mildare chilisorterna.

Den röda chilin torkas och de flesta av fröna tas bort innan den krossas till vackra röda flingor.


Aleppopeppar tillhör de främsta chilisorterna i världen, ett måste i matlagning i Mellanöstern speciellt i persisk matlagnng. Cilin är vanlig som bordskrydda i Turkiet.

Recept med aleppopeppar hittar du HÄR!


Chilin är behandals ofta med en aning olja för att hålla den mjuk.
Inga hårda chiliflakes utan en mjuk och doftande krydda.


Aleppo peppar eller pul biber är en grovmald turkisk och syrisk chilipeppar som används till matlagning eller som bordskrydda i de persiska och turkiska köken.

En fantastisk chili uppkallad efter den syriska staden Aleppo. 
Härligt rödfärgad och med en söt doft och medelvärme. Kryddan fungerar bra strödd över ägg, kött och grönsaker.

Blanda den med bitar av citron och smörj in kycklingen med röran innan du grillar den. 
Aleppopeppar kan tillsättas i smält smör eller varm olivolja för att avsluta grytor, såser och soppor eller som krydda på pocherade och stekta ägg.
En berömd rätt med aleppopeppar är donerkebab.

Aleppopeppar är en robust krydda som kommer från Aleppo-regionen i Syrien. Den har en subtil, rökig jordnära till det med ett russinliknande doft med en måttlig styrka i hetta.

Testa den i hummus, fattoush, pilaf, vinegretter på balsamico eller pasta. 
Det är svårt att använda några andra chiliflakes efter att du provat dessa underbara mjuka flagor.

Kallas Kirmizi Biber i Turkiet. Både peppar från Syrien och Turkiet har blivit känd som aleppopeppar eller Halabypeppar i väst.

Styrka: Scoville 500 – 1000 

Ingredienser: Ekologisk chili
Ursprungsland: EU/icke EU jordbruk
Vikt: 45g
Visa mer
Visa mindre
Vikt: 245g
Antal i förpackningen: 1 burk
Kanske gillar du även någon av dessa:
Rosenblad torkade
En rosendröm
fr. 35 kr fr. 39 kr
0
Rosenvatten 270ml
En rosendröm
39 kr
0
Apelsinblomsvatten
Apelsinblomsdoftande vatten
39 kr
0
Harissa
Fantastisk Nordafrikan
fr. 39 kr
0
Mer från Mill & Mortar
Svartvinbärspulver Mill & Mortar
Dekoration och smak
79 kr
Köp
Info
0
Vaniljpulver Eko Mill & Mortar
Enbart äkta vanilj
115 kr
Köp
Info
0
Citrussalt Mill & Mortar
Friskt salt med citrussmak
79 kr
Köp
Info
0
Tre fina pepparsorter i presentask
fr. 366 kr
0
Andra köpte även
Jalapeño-chiliflingor Mill & Mortar
Världens mest populära chili
89 kr
Köp
Info
0
Presentask för 3 eller 6 kryddburkar Mill & Mortar (utan burkar)
45 kr
Köp
Info
0
Sesamolja Dukkah Mill & Mortar
Olja med härlig smak
77 kr
Köp
Info
0