Användarnamn

Aleppo-peppar

Pul Biber - Trendig chili
49 kr
  • Mindre hetta
  • Söt & aromatisk
  • Superpopulär trendig chili
Leveranstid:
Artnr:
11398
Aleppopeppar, Pul Biber eller Halaby Pepper
Aleppo är en lite rökig, fruktig, salt intensivt aromatisk och mångsidig medelstark chilipeppar med söt doft och magiskt vackert röd färg. Den kallas också kirmizi biber och piment d'Alep.

Aleppopeppar tillhör de främsta chilisorterna i världen, ett måste i matlagning i Mellanöstern speciellt i persisk matlagnng.

Chilin är behandals med en aning olja för att hålla den mjuk. Inga hårda chiliflakes utan en mjuk och doftande krydda.

Aleppo peppar eller pul biber är en grovmald turkisk och syrisk chilipeppar som används till matlagning eller som bordskrydda i de persiska och turkiska köken.

En fantastisk chili uppkallad efter den syriska staden Aleppo.
Härligt rödfärgad och med en söt doft och medelvärme. Kryddan fungerar bra strödd över ägg, kött och grönsaker.

Blanda den med bitar av citron och smörj in kycklingen med röran innan du grillar den.
Aleppopeppar kan tillsättas i smält smör eller varm olivolja för att avsluta grytor, såser och soppor eller som krydda på pocherade och stekta ägg.
En berömd rätt med aleppopeppar är donerkebab.

Aleppopeppar är en robust krydda som kommer från Aleppo-regionen i Syrien. Den har en subtil, rökig jordnära till det med ett russinliknande doft med en måttlig styrka i hetta.

Testa den i hummus, fattoush, pilaf, vinegretter på balsamico eller pasta.
Det är svårt att använda några andra chiliflakes efter att du provat dessa underbara mjuka flagor.

Kallas Kirmizi Biber i Turkiet. Både peppar från Syrien och Turkiet har blivit känd som aleppopeppar eller Halabypeppar i väst.
Styrka: Scoville 500 – 1000

Ingredienser: Aleppo peppar, solrosolja, salt
Visa mer
Visa mindre
Vikt:40g
Antal i förpackningen:1 burk
Kanske gillar du även någon av dessa:
Chili Urfa Isot krossad
Turkisk söt & rostad chili
49 kr
0
Sumak
Vackert röd medelhavskrydda
35 kr 39 kr
0
Dadelsirap
Gjord på enbart dadlar
49 kr
0
Granatäppelsirap
Underbar granatäpplesås
39 kr
0
Rosenblad torkade
En rosendröm
35 kr 39 kr
0
Rosenvatten
En rosendröm
39 kr
0
Apelsinblomsvatten
Apelsinblomsdoftande vatten
39 kr
0
Harissa
Fantastisk Nordafrikan
39 kr
0
Mer från FreakyKitchen
Vit choklad pellets 500g
Len vit choklad från västafrika
85 kr 95 kr
0
Ramslök torkad i påse
Skogens egen vitlök
69 kr
0
Ugnsvantar i mocka
Riktiga bagarvantar i skinn
259 kr 269 kr
0
Torkade citronskal
Till drycker, bakning & smak
25 kr 29 kr
0
Andra köpte även
Dricksglas eller burk med lock
Dricksglas eller förvaring
32 kr
0
Sumak
Vackert röd medelhavskrydda
35 kr 39 kr
0
Harissa
Fantastisk Nordafrikan
39 kr
0
Äggtimer med färgskiftning
Koka ägg efter allas smak
49 kr
0