Användarnamn

Pralinform rosor 21st i polykarborat

Rosenformade praliner
179 kr
  • Riktig proffsform
  • 21st vackra rosor
  • Temperera chokladen!
Antal: 
Pralinform ros 21 st Patisse
Form för rosenformade praliner.
Professionell chokladform i hård termoplast för tillverkning av gjutna chokladpraliner i rosform.

Jättesöta rosor av choklad som kan fyllas med fin tryffel eller kräm och bli de finaste chokladpraliner.

När du använder äkta choklad är det viktigt att den tempereras exakt enligt anvisningarna. Om den inte tempereras korrekt, kommer det inte gå att få ut den gjutna chokladen ur formen eller så kommer den att smulas sönder. 
GÖR SÅ HÄR!

Pralinformen tål inte ugn och ska inte heller diskas i maskin. Rengör istället formen i varmt vatten utan diskmedel. För att undvika att pralinerna sitter fast; torka formen med en kökshandduk och därefter med lite bomull för att säkerställa att alla vätskerester har försvunnit.

Polera eventuellt även chokladformen med bomull innan användning, det gör det lättare att få ut chokladen ur formen.

När chokladen har stelnat helt, vändes formen över en ren kökhandduk och bankas lätt mot bordet så att diamanterna frigörs. Det går enklare än du förväntar, bara chokladen varit tempererad.

Form av polycarbonate, polykarborat eller termoplast för profesionell tillverkning av praliner.

Visa mer
Visa mindre
Handdiskas: ja
Längd: 27 cm
Bredd: 13 cm
Höjd: 2,5 cm
Diameter: 25cm
Färg: Halvtransparent
Material: Polykarborat, termoplast
Antal i förpackningen: 1 form för 21 praliner
Kanske gillar du även någon av dessa:
Pralinform hjärta 21st i polykarborat
198 kr
0
Pralinform diamant 21 st i polykarborat
Proffsiga ädelstenspraliner
179 kr
0
Mer från Patisse
Pralinform randig 24st i polykarborat
Proffsiga randiga praliner
179 kr
0
Springform 12 cm med hög kant
Liten form med avtagbar kant
189 kr
0
Mjölsikt rostfritt stål
199 kr
0
Mönsterkavel med löv & slingor
Till snabb-dekorerade kakor
459 kr
0
Andra köpte även
Pralinform hjärta 21st i polykarborat
198 kr
0
Cellofanpåsar nr 0
Små påsar för sötasker & annat smått
fr. 19 kr
0
Degskrapa i metall
En skarp skrapa
99 kr
0
Lakritspulver Premium 50g
Härlig lakritssmak
69 kr
0