BBQ Mop Sauce

BBQ MOP barbequesås Meat Lust
I USA:s smutsiga söder använder de moppar för att hålla revbenen fuktiga över eldstaden. Mop är ett begrepp från de amerikanska sydstaterna där man grillar stora mängder kött tillagas i så kallade BBQ-pits eller grillgropar.
Man använder en mopp för att pensla den hemmagjorda BBQ såsen med tydligt rökig ton och smakrikt djup på det man grillar.

Just den här moppen ( barbequesåsen) är inte fullt lika söt och rökig som många av dess kompisar på andra sidan Atlanten men fantastiskt god ändå.
Under BBQ SM och EM 2019 förkunnade en deltagare att det här var den godaste mopsåsen han någonsin smakat (som han inte hade gjort själv ska väl tilläggas :-) ).

En sås med riktigt djup smak och tydlig rökighet. 
Använd till alla former av grillat.
Testa till friterad kyckling och pulled pork.
Den här marinaden eller såsen ger den där äkta hickory, hokey-cokey, superrökiga utomhusgrillade smaken. 
 
Kolla även in de andra spännande såserna från Meat Lust HÄR!.

Volym:
200 ml 
Innehåll: 
Socker, vatten, glukossirap , ättiksprit, modifierad stärkelse, tomatpuré, vitlökpuré, torkad lök, jästextrakt (jästextrakt, salt), KORNMALTextrakt , rapsolja, salt, röktvatten, färg (paprikaextrakt), röksmakämnen .
Näringsvärde per 100g :
Energi:1010Kj/238Kcal Fett 1,4 g -varav mättat 0,1 g Kolhydrater 58,9 g -varav socker 49,1 g Protein 1,2 g Salt 1,4 g. 
Ursprung: UK