Sre Ambel svartpeppar Mill & Mortar
- Medelstark
- Fin till ljust kött
- Från Kambodja
Sre Ambel hel svartpeppar - Mill & Mortar Krydda.
Svart Sre Ambelpeppar från Kambodja är en medelstark peppar med sprittande toner av fräscht grönt.
En utmärkt peppar med lång historia, känd som en av de bästa pepparsorterna i världen med sin milda kryddighet, fräscha smak och komplexitet i doft och eftersmak.
SRE Ambel-peppar odlas i den orörda och glest befolkade sydkusten vid foten av kardemummabergskedjan i Kambodja. Mikroklimatet i regionen gynnar tillväxt och gör det möjligt för pepparen att utveckla en unik aromatisk och kryddig smak.
Fantastisk som bordspeppar och funkar fin till det mesta men allra bäst till kyckling, anka och andra fåglar men även till rökt eller marinerad fisk eller kalv. Till all fransk och asiatisk mat.
Innehåll:Hela svartpepparkorn
Ursprung:Kambodja.
Vikt: 50g i plåtburk.
