Basilikaolja av olivolja

Basilikaolja - Olivolja med basilika Ferrari 
Olivolja med basilika från Italienska Ferrari. Olivoljan är smaksatt med basilika.
Oljan produceras hos Fungo & Tartufo i Lombardiet av familjen Ferrari, även kända för sina magnifika tryffelprodukter.

En fräsch olivolja med smak av sommar!
Testa att ringla över en Caprese eller varför inte den nygräddade pizzan?

Oljan passar utmärkt till en sallad med tomater och mozzarella, chèvreost, grillad lax eller en kall gaspacho. God även till rostad potatis, rotfrukter och kyckling, underbar i dressing tillsammans med en balsamvinäger från Modena.

Basilikaolja kan användas att dekorera och ge extra smak åt de flesta rätter som pastarätter, grillade grönsaker, kokta småpotatisar och en hel massa annat.

Denna basilikainfunderade olivolja görs genom att basilika plockad på sommaren får dra i extra virgin olivolja.

• Olja från Italien
• Infuserad med basilika
• Underbar kvalitet

Basilikaolja är en utsökt smaksättare som kan användas på olika sätt i matlagningen.

Hur använder man basilikaolja? Här är några tips:

Pasta: Tillsätt basilikaolja till kokt pasta för att ge den en fräsch smak. Blanda även i några färska örter och riven parmesanost för extra smak.
Salladsdressing: Gör en enkel salladsdressing genom att blanda basilikaolja med balsamvinäger, vitlök, senap, salt och peppar. Använd detta som dressing till din favoritsallad.
Marinad: Använd basilikaolja som en marinad för kyckling, fisk eller grönsaker. Låt ingredienserna marinera i oljan i kylskåpet i några timmar innan du tillagar dem.
Bruschetta: Använd basilikaolja som topping på bruschetta. Kombinera den med tärnade tomater, lök och vitlök på rostat bröd.
Pizza: Pensla basilikaolja över pizzadegen innan du lägger på övriga ingredienser. Det ger en god smak och doft till pizzan.
Soppor: Tillsätt en skvätt basilikaolja i din soppa precis innan servering för att lyfta smaken.
Grillad mat: Använd basilikaolja som pensling på grillat kött, fisk och grönsaker för att ge extra smak och saftighet.
Potatis: Blanda basilikaolja med kokt eller rostad potatis för en smakfull och aromatisk sidorätt.
Sandwich: Använd basilikaolja som en smaksättare i dina smörgåsar eller panini. Den fungerar särskilt bra i kombination med mozzarella, tomat och skinka.
Doppa: Servera basilikaolja som en dipp med färskt bröd. Det är en enkel och utsökt aptitretare.
Caprese-sallad: Använd basilikaolja tillsammans med färska mozzarellaskivor, tomatskivor och färska basilikablad för att skapa en klassisk caprese-sallad.
Pestosås: Du kan använda basilikaolja som basen för en pestosås genom att tillsätta färska basilikablad, pinjenötter, parmesanost, vitlök och lite citronsaft. Mixa allt till en slät sås.

Beroende på personlig smak kan mängden basilikaolja du använder. Kom också ihåg att basilikaolja kan varieras genom att tillsätta andra smaksättare som vitlök, citronsaft eller parmesanost för att skapa olika smakkombinationer.

Märke: Ferrari 
Ursprung: Italien
Ingredienser: Extra jungfruolivolja 99%, basilikaarom.
Förvaring: Förvaras på torr och sval plats. 
Volym: 250ml 
Näringsvärde per 100g:
Energi (Kj/100g) 3389
Energi (Kcal/100g) 824
Fett 91,5
Varav mättade fettsyror 14,1
Kolhydrat 0
Varav sockerarter 0
Protein 0
Salt 0