Tryffelhyvel

Tryffelhyvel, tryffeljärn eller minimandolin Tagliatartufi från Eppicotispai
Klassisk tryffelskärare som också är en ställbar liten mini-mandolin gör självklart intryck på de flesta.
En effektiv och prisvärd liten mandolin eller hyvel i rostfritt stål med vasst blad.

• Ställbar för olika tjocklekar på skivorna
• Till mer än tryffel
• Liten, smart & effektiv

Tryffelhyveln har ett skarpt blad som skär ett jämt snitt längs med fibrerna på tryffeln.
Med hyvelns hjälp kommer tryffelns smak och arom till sin fulla rätt.

Tänk på att den kan användas till mycket mer än tryffel.
Den är perfekt till att skiva eller hyvla choklad, grönsaker eller parmesanost.
Så när du inte har tryffel hemma kan du använda den till att göra snygga parmesanskivor till din pasta, tunna gurkskivor och morotsslantar eller rispa choklad över efterrätter och bakverk.

Skivaren kan diskas i maskin.

Material: Rostfritt stål (inox) 18/10
Längd: 19,5 cm
Bredd: 9 cm