Hel svart tryffel

Svart tryffel i saltlösning
Tartufo Estivo intero al naturale eller äkta svart italiensk sommartryffel förhöjer smaken på din pasta, sås, kött, fisk eller risotto.

En tryffelhyvel är en bra hjälp om du vill skiva tryffeln.
Den går också bra att riva om du har ett riktigt bra rivjärn.

Hel svart tryffel från Stefania Calugi än en produkt för dem som älskar känslan av att lägga en air av tryffel på sin maträtt.
Tillsätt gärna även lite tryffelolja eller någon tryffelkräm för ännu fylligare smak av tryffel.

Denna naturliga tryffel är också perfekt att dekorera dina rätter med.
Tryffel är dessutom sprängfyllt med umami. Den femte smaken.

Denna tryffel är handplockad av tryffeljägare i Italien och lagd på burk på plats i Toscana.
Calugi producerar tryffelprodukter av absolut högsta kvalitet till alla tryffelfantasters lycka.

Tryffel i saltlake håller länge och kan användas ungefär på samma sätt som som färsk tryffel.
Glöm inte att även spadet går fint att använda som smaksättare och är utmärkt att göra din egen tryffelkaviar genom sfärifiering.
 
Tryffeln i burken väger 13g lite saltlake finns också total vikt 18g härlig tryffelsmak!
Öppnad burk bör förvaras i kylskåp.

Recept med tryffel hittar du HÄR!

Innehåll:
Tryffel (Tuber aestivum Vitt.) i saltlake.

Näringsvärde per 100g: Energi 132 kJ (31 kcal), Fett 0,5 g (varav fettsyror 0,1 g), Kolhydrater 0,7 g (varav socker 0,7), Proteiner 6g, salt 0 g.