Användarnamn

Rispapper runda 22cm

För vårrullar & sommarrullar
29 kr
  • Inget tillsatt socker
  • Inga konserveringsmedel
  • Fantastisk smakhöjare
Leveranstid:
Artnr:
12156
Rispapper runda Rice paper fresh rolls Bamboo Tree 340 g
Tunna runda rispapper som kan fyllas med exempelvis krabba, fläskfärs, glasnudlar och kryddor och friteras eller stekas som vårrullar. Man kan också göra färska eller råa så kallade sommarrullar fyllda med skalade räkor och grönsaker som inte friteras utan ärts "råa".

Vietnamesiska rispappersark är supertunna ätbara omslag som fylls med finskivade grönsaker, risnudlar, kokt kyckling eller saftiga räkor och färska örter. De genomskinliga, klibbiga omslagen är gjorda med en kombination av ris och tapioka.

Vietnamesiska vårrullar Nem:
Rullarna som kallas Nem steks eller friteras och blir gyllenbruna och krispiga. De rullas ibland in i salladsblad med färska örtkryddor och doppas sedan i Nouc Cham sås eller Hoi Sin sås.
Fyll rispappersark med finstrimlade grönsaker, saftiga räkor eller malet fläskkött innan de viks till ett snyggt paket och steks eller friteras.

Doppa ett rispapper i taget i varmt (ej kokande) vatten i 5 sekunder och låt vattnet rinna av. Lägg det blöta pappret på en plan yta och klicka på ca 1-2 matskedar fyllning i basen av rispappret, vik sidorna mot mitten och rulla hela vägen för att omsluta fyllningen.
Stek vårrullarna i het olja tills de fått en gyllenbrun färg.
Servera dina hemgjorda vårrullar med en chili- och citrongräsdippsås eller någon annan god sås. 

Vietnamesiska sommarrullar: 
Häll varmt vatten i en djup tallrik eller skål och doppa rispapperet i 5-10 sekunder tills det blir mjukt och följsamt. Lägg sedan pappret på en skärbräda och fördela valfri fyllning och vik ihop eller rulla till fina rullar eller ett snyggt paket och doppa i nước chấm-sås gjord på fisksås, risvinäger, socker, vatten, vitlök, röd chili och limejuice, hoisinsås eller någon annan god dippsås.

Ca 32 st ark. Varje rispappersark är 22 cm i diameter.
Ingredienser: Ris (70%), tapioka (16%), vatten (13%), salt (1%)
Förvaring: Förvaras på en sval, torr plats. När den öppnats, lägg i en lufttät behållare eller påse.
Näringsvärde per 100g: Energi: 1425kJ/341Kcal Fett: 0.39g - varav mättad fett: 0.12g Kolhydrater: 83.8g - varav sockerarter: 0g Protein: 0.51g Salt: 1.08g
Kontrollera alltid texten på förpackningen. Innehåll kan ändras.
Visa mer
Visa mindre
Diameter: 22 cm
Vikt: 340 g
Antal i förpackningen: ca 32 ark
Kanske gillar du även någon av dessa:
Svart bönpasta Chunjang 500g
Svart, salt & söt!
68 kr
0
Chilipasta Sawan
Torr mediumhet chili med umami
67 kr
0
Fisksås 700 ml
Fermenterad sälta
39 kr
0
Sesamolja i glasflaska
Rostad olja för fin smaksättning
109 kr
0
Tamari-soja ekologisk 150ml
Äkta japansk tamari
76 kr
0
Tamarindpasta i glasburk
Syrlig smaksättare
69 kr
0
Andra köpte även
Överdrag jäskorg OVAL
Ovalt överdrag
53 kr 58 kr
0
Grytborste i trä med naturborst
Rena grytor & pannor
52 kr
0
Muffinsplåt 12 hål Tala
För normalstora cupcakes
319 kr
0