Användarnamn

Garganelli- & Gnocchibräda med pinne

Gör snygga räfflor
79 kr
  • Snygga linjer
  • För alla pastaälskare
  • Snabbt & effektivt
Antal: 

Garganellibräda & Gnocchibräda med pinne – Eppicotispai 
Brädan eller formen av trä med handtag gör spår eller räfflor i pastan. Spåren gör att pastan tar upp såsen på ett bra sätt och fastnar på pastan.

Formbrädan av björkträ lämpar sig väl till garganelli- och gnocchitillverkning. Tillsammams med brädan kommer en liten pinne som hjälper dig att rulla pastan över brädan och på så vis underlätta garganellitillverkningen. Pinnen används till att forma degen till garganelli som är en typ av räfflad penne pasta.
Garganelli görs genom att man rullar en platt, utkavlad, fyrkantig bit pastadeg till en cylindrisk form som rullas över den räfflade brädan. De kan tillverkas av slät pasta eller en räfflad variant.

Brädan är i första hand för garganelli men funkar fint till gnocchi också även om någon riktigt renlärig pastatillvekare skulle kunna säga att det inte är helt korrekt att använda den till gnocchi.

Material: Bokträ 
Mått: längd 21 cm bredd 9 cm höjd 1,5 cm, pinnens längd 18 cm
Skötselråd: Handdisk
Tillverkad i Italien. 

Visa mer
Visa mindre
Handdiskas: rekommenderas
Antal i förpackningen: 1 bräda, 1 pinne
Kanske gillar du även någon av dessa:
Degskärare, roller för fyrkanter 4x4 cm
139 kr
0
Degskärare, roller för stora ovaler
149 kr
0
Raviolistans fyrkantig
Tradionell fyrkant
fr. 69 kr
0
Raviolistans rund
För jämna fina ravioli
fr. 79 kr
0
Hopfällbar pastatork
Torka din pasta hängande
259 kr
0
Chitarra med kavel för pastatillverkning
Skär pastan med strängar
596 kr
0
Pastamaskin
Kavlar och skär perfekt pasta.
599 kr
0
Hopfällbar pastatork XL
Torka massor av pasta hängande
289 kr
0
Mer från Eppicotispai
Pizzaspade i trä
Flytta pizza och bröd
129 kr
0
Baksten i lava med spade
Äkta lavasten från Etna
769 kr
0
Raviolistans fyrkantig
Tradionell fyrkant
fr. 69 kr
0
Ravioliform 12st 52x52 mm med kavel
319 kr
0
Andra köpte även
Glasburk med skruvlock 0,2 liter
Ikonisk fransk syltburk
43 kr
0
Raviolistans fyrkantig
Tradionell fyrkant
fr. 69 kr
0
Snittkniv med böjt blad gul
49 kr 59 kr
0
Degskrapa i plast
Allsidig skrapa
29 kr
0