Användarnamn

Garganelli- & Gnocchibräda med pinne

Gör snygga räfflor
79 kr
  • Snygga linjer
  • För alla pastaälskare
  • Snabbt & effektivt
Antal: 

Garganellibräda & Gnocchibräda med pinne – Eppicotispai 
Brädan eller formen av trä med handtag gör spår eller räfflor i pastan. Spåren gör att pastan tar upp såsen på ett bra sätt och fastnar på pastan.

Formbrädan av björkträ lämpar sig väl till garganelli- och gnocchitillverkning. Tillsammams med brädan kommer en liten pinne som hjälper dig att rulla pastan över brädan och på så vis underlätta garganellitillverkningen. Pinnen används till att forma degen till garganelli som är en typ av räfflad penne pasta.
Garganelli görs genom att man rullar en platt, utkavlad, fyrkantig bit pastadeg till en cylindrisk form som rullas över den räfflade brädan. De kan tillverkas av slät pasta eller en räfflad variant.

Brädan är i första hand för garganelli men funkar fint till gnocchi också även om någon riktigt renlärig pastatillvekare skulle kunna säga att det inte är helt korrekt att använda den till gnocchi.

Material: Bokträ 
Mått: längd 21 cm bredd 9 cm höjd 1,5 cm, pinnens längd 18 cm
Skötselråd: Handdisk
Tillverkad i Italien. 

Visa mer
Visa mindre
Handdiskas: rekommenderas
Antal i förpackningen: 1 bräda, 1 pinne
Kanske gillar du även någon av dessa:
Degskärare, roller för fyrkanter 4x4 cm
139 kr
0
Degskärare, roller för stora ovaler
149 kr
0
Raviolistans fyrkantig
Tradionell fyrkant
fr. 69 kr
0
Raviolistans rund
För jämna fina ravioli
fr. 79 kr
0
Hopfällbar pastatork
Torka din pasta hängande
259 kr
0
Chitarra med kavel för pastatillverkning
Skär pastan med strängar
596 kr
0
Pastamaskin
Kavlar och skär perfekt pasta.
599 kr
0
Hopfällbar pastatork XL
Torka massor av pasta hängande
289 kr
0
Mer från Eppicotispai
Tryffelhyvel
"Så bra till en massa mindre saker som man vill hyvla tunnt. Perfekt till choklad!"
299 kr
0
Degskärare, roller för fyrkanter 4x4 cm
139 kr
0
Pasta startset
Allt du behöver för perfekt pasta
799 kr
0
Ravioliform 24st 40x40 mm med kavel
294 kr
0
Andra köpte även
Potatisbräda
Knölstöd för hasselbackare och bakpotatis
59 kr
0
Mixkanna Margrethe i stål 1 liter
Älskad trotjänare i ny tappning
349 kr 499 kr
0
Snittkniv GRIGNETTE® VERTE
Formbar & lätt
39 kr
0
Stekspade & grillspade bred med fasad kant
För servering och grillning
275 kr
0