Ingredienser:

Vattenmelon
Fetaost
Färsk basilika
Salt & peppar
Olivolja
Vinäger

Gör så här:

Skär vattenmelon i bitar och blanda med smulad eller tärnad fetaost.
Toppa med färsk basilika och svartpeppar från kvarnen. Salta om det behövsmen tänk på att osten är ganska salti sig själv.
Ringla över god olivolja och vinäger. ta gärna en vinäger med med en aning sötma.