En klassisk cocktail. I grund och botten en Tom Collins toppad med bubbel. Den sägs vara skapad av Harry MacElhone 1915.
Ingredienser:
2 cl gin2 cl färskpressad citronjuice
2 cl sockerlag
Champagne, Cava eller Prosecco
Gör så här:
Om du inte har sockelag gör du den genom att ta hälften socker och hälften vatten.Värm upp blandningen så att allt socker lösts upp och låt svalna.
TIPS! Gör en rejäl sats och förvara i en burk eller flaska i kylen.
Den håller i evighet.
Blanda sockerlag med citronsaft och gin i en cocktailshaker.
Skaka blandningen tillsammans med is.
Häll upp i glas och toppa med champagne.
Recept
Grillade ostron och bubblande drinkar lika perfekt att avnjuta på stranden som i trädgården.
En härligt frisk och svalkande sommardrink med fläderblomsaft, citron och mynta.
En underbar drink som kan göras med champagne, cava eller läsk. Den alkoholfria varianten är en favorit hos mina barn!
Inga kommentarer
