Ingredienser:

1dl torkad ramslök
1dl skalade valnötter
1dl olivolja
2dl riven hård smakrik ost ex parmesan eller västebotten
salt
peppar

Gör så här:

Mät upp och blanda ramslök, valnötter och olja. Mixa med stavmixer, tillsätt ost och mixa lite till. Smaka av med salt och peppar.
När man använder torr ramslök kan det behövas sättas till ytteligare olja eftersom löken drar åt sig fukten i oljan. 
Ett tips är att snabbt skölja i vatten och krama ut ramslöken med handen.

Låt stå ett par timmar i kylen innan servering.

Saker som är bra att ha: