Enkel färskost kryddad med den spännande kryddan sumak
Ingredienser:
Färskost av 1 liter avrunnen filmjölk
1 tsk sumak
1-2 pressade vitlöksklyftor
1 tsk sambal oelek
ev en nypa rörsocker
salt och svartpeppar
Gör så här:
Blanda alla ingredienserna. Forma osten till en "hamburgare" eller stoppa ner smeten i en burk eller skål.
Låt stå minst 5 timmar före servering men gör den gärna dagen innan osten ska serveras.
BRA ATT HA:
Inga kommentarer
