Kul råvaror, köksaker & presenter. Från salt till sugarpaste.

Användarnamn

Inlägg taggade med "meze"

Färskost med sumak
Enkel färskost kryddad med den spännande kryddan sumak
Zaatar - kryddblandning från Mellanöstern.
Za´atar, zaatar, zatar, zahatar eller zahtar... är en populär kryddblandning i Mellanöstern och Nordafrika. Den anses göra hjärnan alert och kroppen stark. Kryddan är inte så vanlig i handeln i Sverige men enkel att blanda till själv.Blandningen har en lätt nötaktig smak. Använd den gärna till stekt och grillat kött eller på bröd men en skvätt olja.