500 gram pasta
300 gram blandede gröntsaker i rasta färgerna rött, gult och grönt ex pepparfrukt, squash och vårlök
1 msk Rasta Pasta från Mill & Mortar
2 msk neutral olja
Salt, peber, vinäger & socker
1 handfull färska örter (ex persille, koriander eller det du kan få tag på)

Gör så här

Koka pastan. Svätta Rasta Pasta och grönsaker snabbt i olja i en wok. Vänd samman grönsaker och pasta och smaka av med salt, peppar, vinäger och lite socker. Avnjut maten till någon av Bob Marleys gamla låtar.

TIPS
Rasta Pasta rätten kan även ätas kall. Gärna med creme fraiche så att den blir lite krämigare.
Testa också Rasta Pasta som rub på ljust kött eller fisk eller låt den smaksätta din sås.
Rasta Pasta fungerar även bra i rätter med kokosmjölk

Här hittar du kryddblandningen Pasta Rasta!