Inget säger “vår” som doften av nystekt smashburgare. Det är enkelt, snabbt och otroligt gott – och det blir ännu bättre med rätt utrustning.

Med en stekhäll i gjutjärn från Norrjern får du restaurangkänsla hemma.
Den passar lika bra på induktionshällen i köket, i ugnen som på grillen ute (även gasol).
Det gör det superenkelt att växla mellan hemmamys och grillfest i trädgården.

3 snabba tips för den perfekta smashburgaren:

Stekyta är A och O.
Värm stekhällen riktigt ordentligt innan du börjar.

Smasha hårt!
Tryck ner bollen av färs direkt på den heta ytan. Det ger den där ikoniska krispiga ytan.

Salta efter smash.
Saltet karamelliserar lättare när köttet redan ligger plant.

Vill du ha ett färdigt recept att följa?
👉 Grymma Smashburgers – steg för steg

Varför Norrjern?

• Gjutjärn håller värmen stabilt.
• Funkar på alla värmekällor, även induktion.
• Hållbar och snygg svensk design.
• Inbränd & färdig att användas direkt

Vare sig du kör på spisen en fredagskväll eller drar igång grillen för en spontan fest – med Norrjerns stekhäll får du ett proffsigt resultat varje gång.