Potatisbräda

Potatisplatta i trä svensktillverkad
Potatisbräda i trä för servering av bakad potatis eller beredning av hasselbackare. För att göra hasselbackspotatis snabbt och effektivt placerar du en skalad potatis på brädan och skär tunna skivor som inte går genom botten på potatisen utan håller ihop på potatisens undersida. Om potatisen ligger i brädans urholkning kan inte kniven gå igenom hela potatisen utan en platta i botten lämnas orörd.

Skärbrädan för potatis i obehandlad bok är oumbärlig för beredning av hasselbackspotatis.
Lägg en potatis i fördjupningen och skär snitten ned till perfekt djup.

• Servera bakad potatis
• Skär hasselbackare
• Trä

Hasselbackare:
Ställ potatisarna med den skårade sidan upp i en ugnssäker form. Lägg en liten smörklick på toppen av varje potatis eller pensla med smält smör och pudra potatisarna med skorpmjöl och salt. Ställ i ugnen i 225°C och tillaga under ca 50 minuter.

Hasselbackspotatisfat eller skärbräda .
Material: Bokträ
Skötsel: Handdisk rekommenderas.
Mått: 12,5 x 7 cm, höjd 2 cm.
Ursprung: Svensktillverkad