Recept på asiatisk coleslaw utan majonäs

Användarnamn

Asiatisk Coleslaw utan majonäs
En riktigt fräsch coleslaw med asiatiska smaker och utan varken majonäs eller créme fraîche.
1 klyfta vitkål 
1 klyfta rödlål
salt
1 rödpeppar
1 kruka färsk koriander
matolja
lime


Skiva kålen tunnt, gärna med mandolin.
Blanda kålen med ganska mycket salt och låt stå 45-60 minuter.

Blanda kålstrimlorna som nu mjuknat med finhackad rödpeppar och hackad koriander.

Ringla matolja över och blanda igen.

Pressa över en halv färsk lime.

Servera.

Saker som kan vara bra att ha:

Dödahavssalt   Mandolin
Bli först att kommentera:
Namn:
E-postadress (publiceras ej):
Ange koden: EN7rEs (motverkar spam)
Inga kommentarer