Choklad i kombination med havssalt finns i chokladkakor. Testa en varm drickchoklad med lite salt. Gott, mindre sött och lite mer vuxet än vanlig chokladdryck.
Ingredienser:
2,5 dl mjölk eller mjölk & grädde
50 g mörka chokladpellets
2 tsk socker
1 krm havssalt
Kakaonibs & fingsalt
Gör så här:
Häll mjölkoch choklad i en kastrull tillsammans med socker och salt.
Värm försiktigt tills chokladen är smält.
Smaka av och tillsätt ev mer salt och socker.
Vispa ordentligt och häll upp i kopp.
Toppa eventuellt med vispad grädde och några smulor flinsalt eller kakaonibs.
Saker som är bra att ha hittar du här:
Inga kommentarer
