Laga spaghetti olio, aglio e peperoncino med recept från FreakyKitchen.se

Användarnamn

Spaghetti olio, aglio e peperoncino
En enkel klassisk italiensk rätt som enligt italiensk tradition inte serveras med parmesan. Den som vill och vågar river eller hyvlar över parmesan ändå det blir riktigt gott.

Ingredienser

400g spaghetti
3-5 tunt skivade vitlöksklyftor
1 röd tunt skivad chili
6 msk extra jungfruolja
1 liten knippahackadbladpersilja
salt och svartpeppar
Ev parmesan till servering



Gör så här


Koka pastan, skiva (gärna på mandolin) och fräs under tiden vitlök och chili i olivolja i en stekpanna tills vitlöken börjar få färg. Vänd ner fräset i den nykokta pastan. Smaksätt med persilja, salt och peppar. Hyvla eller riv parmesan över om du vill det. (4 portioner)

Grejer som är bra att ha hittar du här:

Linugine   Till Spagetti
Bli först att kommentera:
Namn:
E-postadress (publiceras ej):
Ange koden: 4deX9h (motverkar spam)
Inga kommentarer