Användarnamn

Rund jäskorg i PIL med överdrag i textil

Rund pilekorg med överdrag
227 kr / 215 kr
Leveranstid:
Artnr:
11819
Rund jäskorg i pil med överdrag i textil
Jäskorgar passar särskilt bra till degar för surdegsbakning med hög hydration (hög andel vätska i förhållande till mjölmöngd). Degen håller sin form bättre med hjälp av jäskorgen. 

Pilkorgen för jäsning av runda bröd hjälper brödet att hålla formen under jäsningen vilket passar särskilt bra till surdegsbröd och andra veka degar.


Mjöla brödkorgens duk eller överdrag innan degen placeras i korgen.

Korgen klarar inte blötläggning så bra. 

Borsta därför helst bara bort överflödigt mjöl efter användning.

Jäskorg avlång för ca 1 kg deg. Mått 22 cm i diameter och 8 cm hög.

Korgarna är handgjorda av naturmaterial varför exemplaren kan variera något i utseende.
Korgarna är av naturmaterial varför exemplaren kan variera något i utseende.

Överdrag i bomullstyg kan tvättas i maskin.

Tips & skötselråd för jäskorgar:



Jäskorgar ger vackra bröd och har en härlig genuin känsla.
Alla naturmaterial kräver de lite skötsel och omvårdnad för att hålla länge och vara hygieniska.

Före första användning kan man spraya korgarna lätt med en neutral olja och mjöla in dem.

Före och efter varje användning är det bra att skaka eller borsta ut eventuella rester eller smuts. Speciellt om du inte använder duk i botten på korgen.

Ett tips är att ställa dem en stund i frysen först så eventuella degrester blir spröda och lätt kan skakas och borstas ut.

Stapla inte korgarna om de är fuktiga, utan ställ dem luftigt tills de är helt torra.

Då och då (beroende på hur mycket de används) borstas korgarna ordentligt rena. Därefter ställs de i ugnen i 120-130°C med mycket ånga under ca 20 minuter. Låt dem därefter torka i ugnen utan ånga (om du har tillgång till ånga).

Korgarna kan också behövas tvättas ur ordentligt med vatten och därefter torkas  i ugnen. Var dock försiktig. Vatten är inte korgarnas bästa vän.

När korgarna är torra sprayas de med olja och mjölas in.
Visa mer
Visa mindre
Antal i förpackningen: 1 korg med 1 överdrag
Kanske gillar du även någon av dessa:
Överdrag till jäskorg RUND
I botten på jäskorgen
46 kr 58 kr
0
Snittkniv med böjt blad gul
49 kr 59 kr
0
Jäskorg rund med överdrag
Korg med överdrag
fr. 194 kr fr. 229 kr
0
Jäskorg i rotting rund stor
För härliga bak
229 kr 239 kr
0
Jäskorg oval 28cm i pil
För snyggare bröd
138 kr
0
Jäskorg i rotting liten rund 16cm
Vår minsta jäskorg
119 kr 135 kr
0
Jäskorg fyrkantig stor
För stora bröd
239 kr 249 kr
0
Andra köpte även
Överdrag till jäskorg RUND
I botten på jäskorgen
46 kr 58 kr
0
Jäskorg rund 22cm i pil
För vackra runda bröd
169 kr
0
Snittkniv GRIGNETTE® VERTE
Formbar & lätt
39 kr
0
Degskrapa i plast
Allsidig skrapa
29 kr
0