Trött på söt glögg eller sugen på en gnistrande välkomstdrink? Denna rubinröda spritz kombinerar syrliga tranbär med den friska skogssötman i Högtorp Gårds granskottssirap och ser dessutom ut som en liten julgran i glaset!
Ingredienser:
2 tsk Högtorp Granskottssirap Eko4 cl osötad tranbärsjuice (eller koncentrerad tranbärsdryck utspädd till hälften)
10 cl torrt mousserande vin (t.ex. Cava eller Prosecco) eller alkoholfritt mousserande
En skvätt sodavatten (valfritt, för extra friskhet)
Isbitar
Garnering: 1 kvist färsk rosmarin och några frysta tranbär
Gör så här:
Fyll ett stort vinglas med rikligt med isbitar.Häll i granskottssirap och tranbärsjuice och rör om försiktigt med en sked så att sirapen löser sig.
Fyll upp glaset med väl kylt mousserande vin och toppa eventuellt med en skvätt sodavatten.
Garnera med en kvist rosmarin och några frysta tranbär som håller drinken kall.
Inga kommentarer
